Pogoste napake pri gojenju korenja. Priljubljeno korenasto zelenjavo je enostavno gojiti, vendar ima skrb zanjo svoje pasti
Korenje je ena naših najbolj uporabljanih zelenjav. Kupiti ga je mogoče normalno, ne samo svežega, tudi zamrznjenega ali steriliziranega. Z lahkoto jo gojimo na vrtu in se z njo oskrbujemo velik del leta.
Ste že kdaj pobrali slabe tanke korenine namesto velikih korenčkov, ki ste jih pričakovali? Ali ste za korenje slabo skrbeli ali pa ga je vreme zagodlo. In kot se običajno zgodi, razočarani vrtnar ne želi ponoviti neuspeha. Hkrati bi bilo dovolj, da bi se izognili nekaterim pogostim napakam pri njegovem gojenju.
Pogoste napake pri gojenju korenja
Prej je korenje sodilo na vsak pomožni vrt, danes pa se z njegovo pridelavo pogosto obotavljamo. Kaj je torej bolje – gojiti korenje ali ga kupiti? Zasluži si vsaj manjšo gredico. Če se pri gojenju izognemo nekaterim pogostim napakam, bo zagotovo dobro uspevalo. In kateri so?
- Setev prepozna: Korenček ima dolgo kalitveno dobo (tri tedne, v hladnem vremenu dlje), zato ga sejte čim prej spomladi. Ni važno, če sneg še pada na posteljo, vendar se bo kmalu stopil. Če s setvijo dolgo oklevate, lahko izgubite spomladansko vlago in korenje bo slabo raslo. Kalitev in začetno rast korenja bo olajšalo pokrivanje z netkanim blagom, težava pa je, da pod njim uspeva tudi plevel.
- Smiselno je črte označiti z markerskimi semeni, npr. redkev ali špinačo. Markirna semena bodo kmalu vzklila in mlade rastline bodo označile, kam vodijo vrstice. Nato lahko enostavno okopavamo njihovo okolico.
- Neprimerna tla za gojenje: Korenje najbolje uspeva v rahli, humozni zemlji.
- Sveže pognojena zemlja z gnojem: Korenje tega ne mara.
- Vredno se je osredotočiti na pravilno izbiro primernih (ali, nasprotno, neprimernih) sosedov. Poleg čebule se dobro obnese korenje.
- Nevzdrževana gredica: Za gredico s korenjem je treba poskrbeti. Okopajte ga in se znebite plevela. Korenje bo sicer zlahka preraslo.
- Neprekinjena rast korenja: Korenje, tako kot druge korenaste zelenjave, postopoma potrebuje vedno več prostora, zato ga pravočasno prelomite in združite. V kuhinji uporabite majhne korenčke (npr. za zelenjavno juho). Pozne sorte korenja potrebujejo še več prostora kot zgodnje korenje.
- Pomanjkanje vlage: zlasti v vročem poletnem vremenu korenje trpi zaradi suše, zato ga občasno temeljito zalijte. Zalivanje je primerno tudi pred pletjem, delo potem poteka brez težav.
- Slab postopek obiranja: Izkopne vile pomagajo pri obiranju in olajšajo delo. Če je gredica suha, zlahka potrgate le liste.
- Pobrano korenje, ki hitro vene: Korenine je treba očistiti zemlje in jih nato zviti. Če jih pustite na mestu, se bodo korenine kmalu posušile. Korenje shranjujte v hladilniku ali pa ga postavite v zamrzovalnik.
Čeprav je gojenje korenja nekaj pasti, ni nič boljšega od sveže zelenjave z lastnega vrta.
Vir:
