Kako postreči cmoke s kisom je presenetljivo preprosto: vsaka sovjetska gospodinja je poznala ta recept
Cmoke običajno jemo s kislo smetano ali maslom. Toda na splošno je to osebna zadeva za vsakogar in, če ne skrbite za svoje zdravje, lahko uporabite celo majonezo.
Toda v iskanju novih gastronomskih občutkov se lahko vrnete v preteklost in poskusite cmoke s kisom.
Strokovnjak iz mrežne publikacije BelNovosti, kuhar in pek četrte stopnje, nam je povedal, kako postreči cmoke s kisom.
V sovjetskih časih je bil ta recept znan v vsakem domu.
Ne bomo vam povedali, kako škodljivo ali koristno je, ampak vas bomo le spomnili, kako se je to zgodilo.
Recept za kisovo omako za cmoke
Obstajata dve možnosti za pripravo: preprosta in zelo preprosta. Začnimo z zadnjim.
Če želite to narediti, zmešajte vodo in namizni kis v razmerju 1: 1. To je vse, omako lahko postrežete s cmoki.
Za naslednjo možnost boste potrebovali:
- kis,
- juha za cmoke,
- česen,
- pekoča paprika,
- zelenje.
Kis je treba zmešati z juho v razmerju 1: 1.
Nato česen pretlačimo, po okusu lahko dodamo feferon, zelišča in druga dišavna zelišča. Tudi sojina omaka ne bo odveč.
Vse sestavine premešamo in postrežemo.
Ta recept lahko uporabite za pripravo marinade za žar ali čebulo.
Prej smo vam povedali, kako kuhati.
