Kulinarika

Zobotrebec prilepite na nož. Nenavaden trik, ki olajša kuhanje

258views

Tudi rezanje brez skrbi? Ta trik to zagotavlja!

Zobotrebec ima v kuhinji veliko uporabnosti, a ta vas bo verjetno presenetil. Tudi sam sem bil presenečen, ko sem prvič videl to “konstrukcijo”. Zakaj bi moral leseno kladivo prilepiti na nož? V nasprotju z videzom sploh ni neumno ali nesmiselno. In v nekaterih situacijah bo ta trik prihranil veliko živcev in dela.

Rezanje je veščina, ki zahteva prakso in izkušnje. Pogosteje ko to počnemo, boljši in hitrejši smo. Najpogosteje se spopadamo z debelimi rezinami paradižnika, ki ne sodijo v sendvič ali imajo neenakomerno obliko. Sčasoma pa to tehniko vedno bolje obvladamo in problem ni več debelina, ampak nekaj drugega. Kosi zelenjave ali druge hrane se pogosto prilepijo na nož in jih je treba pred rezanjem naslednje serije odstraniti, kar je nadležno in dolgotrajno. Tu pride prav zobotrebec, zapičen v nož.

Ta zasnova zagotavlja, da se odrezani kosi hrane ne primejo na površino noža, ampak odpadejo sami. Rezanje je tako veliko hitrejše, učinkovitejše in nestresno. Morda je videti nekoliko nenavadno, a najpomembneje je, da deluje.

Ne pozabite le, da se umazanija in bakterije zlahka naberejo v lesenem zobotrebcu. Po rezanju ga vedno zavrzite. V nasprotnem primeru lahko povzročimo zdravstvene težave.

To ni edina uporaba zobotrebca. Z njim lahko očistite tudi težje dostopna mesta in špranje, npr. v štedilniku ali okoli pokrovov.

In kako skrbeti za svoje nože in kje jih hraniti? Upoštevajte ta osnovna pravila in prihranili boste:

Leave a Response