So okusne, a nevarne. Pri istem obroku jih nikoli ne smemo kombinirati več, ker lahko škodijo našemu zdravju. Kombinacija mesa in sira ali sadja in jogurta zmede telo.
Obstaja nekaj živil, ki jih ne bi smeli uživati ob istem obroku FOTO Inquam Photos/Octav Ganea
Strokovnjaki so mnenja, da obstaja pravilna kombinacija živil. Njihova načela podpirajo idejo, da lahko nepravilna mešanica negativno vpliva na prebavo in celotno prehrano. na primer, pomarančnega soka in kosmičev z mlekom ni mogoče zaužiti skupaj.
Skladno s tem mleko vsebuje kazein, pomarančni sok pa kislino. Ta prehranski prerech lahko koagulira mlečne izdelke in uniči encim v škrobnih zrnih. Lahko povzroči napenjanje in prebavne motnje. Da bi se izognili tem simptomom, pijte sadni sok vsaj eno uro pred ali po zaužitju žit.
Tudi živalske beljakovine in ogljikovi hidrati ne smejo biti skupaj pri istem obroku. Gre za meso s krompirjem ali kruhom, nasprotujeta si. Napačna kombinacija lahko povzroči pline, napenjanje in vetrove.
Preveč beljakovin ni priporočljivo
Mešanje dveh visoko beljakovinskih virov hrane ima lahko neželene učinke. Na primer jajca in slanina. Ta kombinacija lahko vpliva na prebavni sistem in lahko prebava traja dlje. Veliko teh živil z visoko vsebnostjo beljakovin je mešanica predelane in ocvrte hrane, ki je lahko škodljiva za zdravje.
Fižol in sir ni priporočljivo jesti hkrati. Fižol lahko pomaga pri uravnavanju krvnega sladkorja in uravnavanju ravni insulina. Sir v kombinaciji s fižolom lahko povzroči: napenjanje, pline in druge prebavne težave. Vendar preprosto uživanje fižola ne povzroča plinov. Zato je priporočljivo, da ti dve živili uživate ločeno, če imate občutljiv prebavni sistem.
Tisti, ki so navajeni jesti meso in sir pri obroku, naj se tej kombinaciji odpovejo. Mešanica sira in mesa zagotavlja visoko vsebnost beljakovin. Zato teh živil ni priporočljivo kombinirati. Zaradi tega je priporočljivo eno od teh nadomestiti z zelenjavo.
