Zelo OKUSNI in SOČNI domači piščančji kotleti: Iz ene piščančje prsi imam celo goro kotletov!
Iščete recept za okusne in sočne zrezke, ki bodo kos vsem? Preizkusite ta recept z izvirnim zelenjavnim testom, zahvaljujoč kateremu boste imeli celo goro zrezkov iz ene piščančje prsi!
Ta recept je preprost, hiter in z njim bo kos tudi kuhar začetnik. Kotleti so sočni in okusni, zaradi zelenjavne poti pa tudi bolj zdravi kot kotleti v trojnem pakiranju.
Domači piščančji kotleti
Sestavine:
- 1 piščančja prsa (450 g)
- 1 korenček (200 g)
- 1 krompir (160 g)
- 1 čebula (100 g)
- 2 jajci
- 3 žlice kisle smetane
- 1 strok česna
- 1 čajna žlička soli (po okusu)
- 1/2 čajne žličke paprike
- 20 g peteršilja
- 3 žlice moke
- Rastlinsko olje za cvrtje
Način priprave:
Piščančje prsi narežemo na majhne koščke.
Olupite in drobno naribajte korenček, krompir in čebulo. Dodajte v skledo.
V skledo dodajte tudi piščančje prsi.
Dodamo jajca, kislo smetano, strt česen, sol, rdečo papriko in črni poper. Na koncu dodamo sesekljan peteršilj.
Mešanici dodajte moko in dobro premešajte.
V ponvi segrejte olje in na njem z žlico oblikujte majhne kotlete in jih na obeh straneh zlato ocvrite.
Končane kotlete postrezite s kuhanim krompirjem, rižem ali solato.
Domači piščančji kotleti – Video recept
Ta recept za okusne in sočne kotlete z originalnim zelenjavnim testom je idealen za hitro in okusno kosilo ali večerjo. Kotleti so priljubljeni pri otrocih in odraslih, zaradi zelenjave pa so tudi bolj zdravi od klasičnih kotletov, obloženih z drobtinami.
Povezani članki
Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube
