Že leta imam doma mikrovalovno pečico, vendar si tega niti v sanjah ne bi predstavljal: ne vstavite je vanjo samo za segrevanje hrane, saj je naravnost odlična!
Težko je najti družino brez mikrovalovne pečice.
Čeprav ga večinoma uporabljamo za pogrevanje hrane ali odmrzovanje hrane, zmore veliko več.
Tudi če mikrovalovno pečico uporabljate le občasno, je lahko zelo koristna.
Naučite se odličnih trikov, o katerih zagotovo ne boste brali v vadnici!
Morate hitro posušiti kavbojke?
Če ste kavbojke pomotoma polili z vodo, jih le za nekaj časa postavite v mikrovalovno pečico in brez čakanja se bodo popolnoma posušile.
Mlečna pena kot iz kavarne
Potrebujemo:
Manjši kozarec za konzerviranje
Delno posneto mleko
Mikrovalovna pečica
Pristop:
V ½ skodelice nalijte mleko.
Zaprite kozarec in pretresite.
Odprite ga in postavite v mikrovalovno pečico za 30 sekund.
Naša pena je pripravljena!
Opomba:
Ker ima vsaka mikrovalovna pečica drugačno moč, opazujte, kako se v njej dviguje mlečna pena. Ko preseže vrh kozarca, ugasnemo pečico, da pena ne vre.
Peno nanesite na kavo ali vročo čokolado.
Za shranjevanje gob
Zahvaljujoč temu bodo lepo dišeči in se jih ne bodo lotili škodljivci.
Potrebujemo:
10 kroglic pimenta
2-4 lovorjev list
Posušene gobe
Pristop:
Dajte v čist kozarec za konzerviranje spodaj 5 poprovih zrn in 1-2 lovorova lista.
Napolnite z gobami in na vrh položite preostale začimbe.
Kozarce za nekaj sekund postavimo v mikrovalovno pečico (res je dovolj le nekaj sekund).
Lahko pa damo kozarce za nekaj časa v segreto pečico (segrejemo na cca 70-80 stopinj in pustimo v pečici 10 minut), vendar je postopek v mikrovalovni veliko hitrejši.
Nato kozarce samo zapremo in to je to.
Brisač vam ni treba kuhati
Vse, kar potrebujete, je mikrovalovna pečica, plastična vrečka in kos jedrskega mila za pranje.
Za vse ostalo bo poskrbela visoka temperatura v mikrovalovni pečici.
Brisače, krpe ali brisače, ki jih potrebujete za odstranjevanje madežev preprosto namočite v vodo, ožemite in temeljito zdrgnite z milom za pranje perila.
Nato ga dajte v plastično vrečko, ki jo je mogoče zapreti (odporno tudi na višje temperature) in postavite v mikrovalovno pečico. Nastavite na srednjo moč in pustite v pečici 1,5 minute.
Nato odstranite s kuhinjskimi prijemalkami (vreča bo vroča), sperite in lahko uživate v čistih brisačah.
Lupljenje česna je zelo preprosto
Celotno glavo postavite v mikrovalovno pečico in vklopite za 15 sekund pri polni moči.
Nato z enim gibom odstranite celotno lupino. Lupina se bo sama ločila od česna.
Sterilne posode v 2 minutah
Ta trik bodo cenili vsi tisti, ki obožujete konzerviranje in potrebujete veliko popolnoma čistih/sterilnih posod.
Dovolj je, da kozarce preprosto sperete in jih ne obrišete, postavite v mikrovalovno pečico in postavite za 1,5-2 minuti.
Ko voda izhlapi, kozarci so odlično sterilizirani.
Na enak način lahko dezinficirate tudi gobo za posodo, le da jo za nekaj sekund postavite v mikrovalovno pečico.
Vonja se boste znebili v trenutku
Če morate prostor hitro napolniti s prijetno aromo, v mikrovalovno pečico postavite krožnik s cimetom, vanilijo ali drugo dišečo začimbo. Prižgi 15 sekund in presenečeni boste, kako hitro bo vaša celotna kuhinja napolnjena s čudovito aromo.
Paradižnik enkrat ali dvakrat olupimo
Apradak narežemo na križ in ga za dve minuti postavimo v mikrovalovno pečico. Ločevati lupino je veselje. In ni vam treba izgubljati časa s kuhanjem vode in kuhanjem paradižnikov.
Čips brez kapljice maščobe
Narežemo na tanko, razporedimo po krožniku, solimo in popramo ter postavimo v mikrovalovno pečico za 3 minute. Obrnite in postavite v mikrovalovno pečico še 3 minute. Čips je pripravljen.
Čokoladna torta Strela – nihče ne bo verjel, da je niste spekli vi
Odlična SOS torta, ki jo lahko pripravite tudi v največji naglici. In rezultat je res fantastičen – nihče ne bo verjel, da ga niste spekli.
Potrebujemo:
2 jajci
5 žlic gladke moke
1 žlica kakava v prahu
1/4 čajne žličke soli
6 žlic mleka
6 žlic kr. sladkor
2 žlici rastlinskega olja
1/2 čajne žličke sode bikarbone (+ malo kisa, da soda reagira)
Za kremo:
500 g kisle smetane
2-3 žlice sladkorja v prahu
2 banani
Pristop:
Jajca stepemo s ščepcem soli, dodamo mleko, sladkor in presejano moko s kakavom. Premešamo in masi dodamo sodo ter malo prelijemo s kisom, da soda začne reagirati. Če sode nimate, jo zlahka nadomestite s pecilnim praškom. Dodamo še olje, vse premešamo in enotno testo zložimo v silikonski model primeren za mikrovalovno pečico in pustimo 5 minut pri moči 800 W. Mikrovalovke ne odpiramo naslednjih 10 minut!!!
Če želite testo speči klasično, lahko – v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj približno 25 minut (pazite na testo).
Za kremo smetano zmešamo s sladkorjem. Banane narežemo.
Pečeno testo prerežemo, namažemo s kremo, položimo banane in na koncu namažemo s preostalo kremo.
Potresemo s kakavom in smo gotovi.
