Nekoč so nas z vseh strani bali, da jajca škodujejo našim jetrom in so polna nezdravega holesterola.
To je bil razlog, da je veliko ljudi črtalo jajca iz prehrane ali pa jih popolnoma izključilo.
Raziskave pa pravijo ravno nasprotno – jajca izpostavljajo kot zdrava in za zdravje zelo koristna sestavina.
Če ne trpite za določeno alergijo ali drugo boleznijo, zaradi katere bi morali jajca izločiti iz prehrane, si v zahvali portalu preberite, zakaj bi jih morali redno uživati.
To so neverjetni učinki na vaše telo
Vaši možgani so zaščiteni s holinom
Fosfolipidi, ki zagotavljajo normalno komunikacijo možganskih celic, so sestavljeni iz holina.
Klinično je dokazano, da je prav ta vitamin najpomembnejši gradbeni material možganov.
Če dnevno jeste jajca, bo vaše telo dobilo dovolj tega hranila.
Pomanjkanje holina povzroča težave s spominom, pozornostjo in drugimi kognitivnimi funkcijami.
Imeli boste močnejšo imuniteto
Jajca so bogata s selenomsnov, ki krepi imunski sistem in uravnava hormonsko delovanje ščitnice.
Že poraba 1 jajce na dan bo pozitivno vplivalo na povečanje obrambe telesa.
Zahvaljujoč luteinu se bo vaš vid izboljšal
Nove raziskave so pokazale, da so kokošja jajca bogata z luteinom.
Ta snov je odgovorna za jasen in oster vid.
Zaradi pomanjkanja luteina se v očesnih tkivih kopičijo destruktivne spremembe in vid se nepovratno poslabša.
Vitamin D pomaga telesu absorbirati kalcij
Če osebi ponudite možnost, da popije žlico ribjega olja ali 2 kuhani jajci, bo velika večina raje jajce.
Še posebej, če ugotovijo, da je vsebnost vitamina D v obeh primerih enaka.
Vitamin D pomaga k boljši absorpciji kalcija ter krepijo kosti in zobe.
Kompleks vitaminov skupine B ščiti kožo, lase in jetra
Biotin, vitamin B12 in prebavljive prehranske beljakovine prispevajo h krepitvi las in kože.
Fosfolipidi, ki jih vsebujejo kokošja jajca podpirajo izločanje toksinov iz jeter.
Zmanjšalo se bo tveganje za bolezni srca in ožilja
V nasprotju z dosedanjimi mnenji je nova raziskava pokazala, da je holesterol iz jajc uravnotežen s fosfatidi, zato ni škodljiv za naše zdravje.
Prav tako zavira nastajanje holesterola v telesu.
Vsebujejo tudi jajca omega-3 kisline, ki znižujejo raven trigliceridov in s tem zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja.
Začneš hujšati
Raziskovalci so zaključili, da če kombinirate nizkokalorično dieto z uživanjem jajc za zajtrk, boste shujšali dvakrat hitreje.
Tak zajtrk vas bo odlično nasitil in telesu zagotovil neizogibno hranil, vitaminov in mineralov.
Tveganje za nastanek raka se zmanjša
Holin, ki je zelo pomemben tudi za možgane zmanjšuje tveganje za raka.
Glede na rezultate študije se je pri ženskah, katerih dnevna prehrana je vključevala jajca, tveganje za nastanek raka na dojki zmanjšalo za 18%.
Uporabno za načrtovanje otrok
Vitamini skupine B sodelujejo pri nastajanju spolnih hormonov.
Vitamin B9 ima tudi drugo ime: folna kislina.
Z njegovo pomočjo se oblikujejo rdeče krvne celice, potrebne za prehrano ploda, in zmanjša tveganje za duševno zaostalost otroka.
Zato je vitamin B9 bistvenega pomena za ženske, ko načrtujejo nosečnost. 1 kokošje jajce vsebuje 7,0 mcg vitamina.
Proces staranja se upočasni
To je razvidno iz raziskave nizozemskih znanstvenikov.
Pri 87 % žensk, starih od 35 do 40 let, so starostne pege izginile in koža je postala čista.
Pri moških je prišlo do izrazitega glajenja gub okoli oči.
Kdo naj se izogiba uživanju jajc – alergije in prebavne težave
Nekateri ljudje bi se morali izogibati uživanju jajc, ker so alergični na jajčne beljakeali imate prebavne težave, kot je intoleranca za beljakovine ali vnetna črevesna bolezen.
Ljudje z galaktozemijo ali intoleranco za fruktozo bi morali izogibajte se uživanju jajčnega rumenjakaker vsebuje veliko količino fruktoze.
Ljudje s sladkorno boleznijo morajo biti previdni pri uživanju jajc, ker rumenjak ima visoko vsebnost sladkorja in maščobe, ki lahko vpliva na raven sladkorja v krvi.
Previdni naj bodo tudi pri uživanju jajc ljudi s srčnimi boleznimi in visokim holesterolomker vsebujejo veliko količino holesterola.
V takih primerih je priporočljivo omejite količino jajc v prehrani ali jih popolnoma izključite.
Poleg tega bi nosečnica izogibajte se uživanju surovih jajc ali živil, ki vsebujejo surova jajca, zaradi nevarnosti okužbe s salmonelo.
Zato je pomembno jajca je treba pred uživanjem dobro prekuhati.
Na splošno, če dvomite, ali lahko jeste jajca, da najbolje, da se posvetujete z zdravnikom ali dietetikom.
Veliko zdravja!
