Piščančje meso je med najbolj priljubljenimi na trgu, a hkrati lahko vsebuje zelo zahrbtne bakterije. Na žalost je Evropo doseglo meso nizke kakovosti, ki ga lahko srečate tudi v vaši najljubši trgovini. Z njim morate biti previdni, saj vsebuje bakterijo salmonelo, ki je izjemno nevarna predvsem za majhne otroke. Pri njih lahko bolezen povzroči tudi smrt.
Meso iz Ukrajine
Pred časom se je govorilo, da se meso iz Ukrajine ne sme uvažati na Slovaško in Češko. Na žalost se še vedno dogaja. Zahvaljujoč temu je zelo nevarno piščančje meso doseglo Evropo. Morda ga na prvi pogled ne boste prepoznali, saj ima podjetje uradni sedež na Slovaškem, kamor uvaža meso iz Ukrajine. Na Slovaškem ga bodo prepakirali in poslali v ostalo Evropo.
Evropski center za preprečevanje in obvladovanje bolezni (ECDC) je registriral že na stotine primerov, ki zelo hitro naraščajo. Zabeležena je celo ena smrt. Primeri se niso pojavili samo pri nas, ampak tudi v Nemčiji, Franciji, na Poljskem, v Belgiji, Avstriji, na Danskem ali Nizozemskem. Vsa Evropa se bori s tem problemom. Najbolje pa je, da ga zaščitite sami.
Za domače piščance vam ni treba skrbeti
Ne zanašajte se na uvoz iz tujine. Poiščite kmetijo, ki prodaja sveže meso in ga kupite neposredno od rejca. Ali pa si v trgovini oglejte samo znane mesne znamke. Zato se sedaj (bolj kot kadarkoli) raje zanesite na lokalni trg in kupujte samo sveže meso naših piščancev.
Ne glej na ceno. Meso iz Ukrajine je morda cenejše, a bo ogrozilo vaše zdravje. In zagotovo ni vreden nekaj evrov. Bodite še posebej previdni, če to meso postrežete otrokom. Potek salmonele je pri njih veliko slabši. In vedno poskrbite, da bo meso pravilno pripravljeno. Tudi to vam morda ne bo pomagalo pri zastrupljenem mesu. Zato zdaj kupujte le slovaško meso!
Vir:
