Zakaj zamrzniti paradižnik: to izkušene gospodinje naredijo z njimi pozneje

Ste vedeli, da paradižnika ni mogoče le konzervirati, ampak tudi zamrzniti?

O prednostih tega načina priprave paradižnika v spletni publikaciji Belnovosti spregovori strokovnjak za kuhanje, kuhar in pek četrte stopnje.

Zakaj zamrzniti paradižnik?

Prvič, to je najlažji in najhitrejši način za pripravo paradižnika.

Paradižniki se med zamrzovanjem ne držijo drug drugega, priročni so za uporabo.

Drugič, to vam omogoča, da prihranite pri paradižnikih pozimi, ko so njihove cene visoke.

Tretjič, zamrznjeni paradižniki so večkrat bolj zdravi od konzerviranih, saj se pri konzerviranju uporabljajo kis, sol in sladkor.

Četrtič, zamrznjeni paradižniki so odlična umešana jajca. Lahko jih dodamo tudi boršču in pici.

Prej strokovnjak za zamenjavo jajc pri pripravi piškotov.