Zakaj naslednji dan ne bi smeli jesti testenin: ugotovite in prenehajte kuhati za prihodnjo uporabo
265
Uživanje pogretih testenin je lahko zdravju škodljivo, opozarjajo nutricionisti.
Povemo vam, zakaj je treba testenine uživati samo sveže pripravljene.
Zakaj ne morete pogreti testenin
Pri segrevanju, zlasti v mikrovalovni pečici, se škrob, ki ga vsebujejo testenine, spremeni.
Takšne testenine so slabo prebavljive in vsebujejo proste radikale.
Prosti radikali pa lahko povzročijo različne mutacije v celicah.
Nutricionisti priporočajo, da dajo prednost testeninam iz trde pšenice.
Če imate raje izdelke iz mehkih sort pšenice, jih zaužijte v prvi polovici dneva.
Prej smo vam povedali, kako narediti enostaven in okusen čokoladni sufle doma.
add a comment