Za dober začetek in nadaljevanje dneva potrebujete ustrezen hranljiv zajtrk, ki ne vključuje teh živil
Obstajajo ljudje, ki za zajtrk pojedo vse, kar imajo pred seboj. In tisti, ki si želijo le kavo in nič drugega. Oba pa sta napačna! Zajtrk je namreč eden najpomembnejših obrokov v dnevu, saj nam daje energijo, ki jo potrebujemo, da smo osredotočeni na to, kar počnemo. Da ne omenjam, da nam pomaga, da se ne zaljubimo v rogljičke, ki jih je danes v pisarno prinesel naš sodelavec!
Odločitve, ki jih zjutraj sprejemamo v praznem želodcu, lahko pomembno vplivajo na našo prebavo in dobro počutje. Nekatere izbire nas poživijo, druge pa lahko povzročijo razdraženost in nelagodje.
Katera živila je najbolje pustiti za poznejši del dneva in kaj izbrati za zdrav in nasiten zajtrk:
Začinjene jedi lahko zapeljejo vaše brbončice, vendar lahko ob zaužitju na prazen želodec pustošijo tudi po vašem prebavnem sistemu. Kapsaicin, snov, ki daje čiliju pekočo lastnost, lahko povzroči želodčne motnje in zgago. Dan začnite z blažjimi jedmi, pekoče pa prihranite za pozneje.
Kava (črna ali z mlekom)
Kava je za marsikoga jutranji obred, vendar lahko kislost črne kave, dodanega sladkorja in mlečnih izdelkov razdraži želodčno sluznico. Na splošno lahko vsaka kisla pijača ali napitek na prazen želodec poslabša zgago ali gastritis.
Sladka žita in pecivo
Ti izdelki za zajtrk se morda zdijo dobra izbira, vendar se morate žal popolnoma izogibati predelanim ogljikovim hidratom (ki jih ti izdelki vsebujejo) na prazen želodec, saj lahko povzročijo porast sladkorja v krvi, ki mu pozneje sledi neizogiben padec.
To lahko povzroči, da se boste do kosila počutili počasne in lačne ter nenadzorovano prigriznili. Izbirajte polnovredna živila ter jih kombinirajte z beljakovinami in vlakninami za trajno energijo.
Ocvrta hrana
Ocvrta hrana vsebuje veliko maščob in se dalj časa prebavlja, kar obremenjuje prebavni sistem, zlasti če jo zaužijete zjutraj. To lahko povzroči občutek počasnosti in slabosti. Za bolj energičen zajtrk izberite lažje jedi, kot so ovsena kaša ali jajca.
Sadni sok
Čeprav je sadni sok zdrava izbira, ga zaradi škodljivih učinkov na zdravje zob ne pijte na prazen želodec. Kislina v sadnih sokovih lahko razjeda zobno sklenino in poveča tveganje za nastanek zobne gnilobe.
S pametnejšim odločanjem o tem, kaj gre v prazen želodec takoj, ko odprete oči, si pripravite dan, poln energije in zbranosti. Izberite lahko prebavljiva živila z beljakovinami, vlakninami in zdravimi maščobami za zajtrk, ki nahrani telo in vas nasiti.
