Usoda Titanika že več kot 100 let navdušuje strokovnjake in širšo javnost. Vsi poznajo žalostno in tragično zgodbo. Veste pa, kakšen je bil jedilnik v posameznih razredih najslavnejšega parnika na svetu.
Na dražbi so dali jedilnik s Titanika
Izpis menija za večerjo, ki so jo postregli potnikom prvega razreda Titanika, so na dražbi prodali za več kot 95.000 evrov. Po poročanju agencije AFP je v nedeljo, 12.11. 2023 je uvrstil Andrew Aldridge iz dražbene hiše Henri Aldridge & Son.
Predvidevali so, da bi lahko edinstven meni za večerjo 11. aprila 1912 prodali za 57.000 do 79.000 evrov.
Kot dodaja AFP, so bile za potnike v prvem razredu na voljo različne jedi, med drugim ostrige, kremna juha iz špargljev, jagnjetina z meto ali račje meso v vinski omaki. Večerja je bila postrežena kmalu po tem, ko je ladja zapustila Irsko.
Jedilnik krasi rdeči logotip podjetja White Star Line. Pisava, ki je očitno natisnjena v zlati barvi, ni več jasno vidna. Splošno stanje jedilnika bi lahko nakazovalo, da je bil izpostavljen ledenim vodam severnega Atlantika, tako da je zapustil ladjo z enim od preživelih, ki je bil izpostavljen morski vodi, preden so ga rešili, ali pa je bil ohranjen v osebnih predmetih enega žrtev, dodaja AFP.
Po besedah Aldridgea naj bi bil to edina ohranjena kopija Titanikovega menija prvega razreda iz 11. aprila 1912. Najdena je bila v šestdesetih letih 20. stoletja v albumu s fotografijami, ki je pripadal pokojnemu kanadskemu amaterskemu zgodovinarju Lenu Stephensonu.
Kako so jedli potniki na Titaniku
Kot verjetno veste, so bili potniki na luksuzni ladji glede na ceno vozovnic razdeljeni v tri razrede. Ta delitev je s seboj prinesla velike razlike ne le glede namestitve, ampak tudi v postreženi hrani.
1. razred
Sam zajtrk je bil sestavljen iz treh hodov. Za večerjo so gostje lahko uživali v lososu, govedini, piščancu ali raci s številnimi prilogami, seveda pa niso manjkale niti štiri sladice, med drugim čokoladni in vanilijevi eklerji, breskov kompot in francoski sladoled.
2. razred
V 2. razredu so za večerjo postregli piščanca, jagnjetino ali pečeno polenovko. Po večerji je bila postrežena kava, sveže sadje, oreščki in sladoled.
3. razred
No, potniki zadnjega razreda so za večerjo dobili riževo juho, govejo pečenko, slivov puding in krekerje s sirom.
Nepozabna tragedija
Titani je bila luksuzna čezoceanska ladja olimpijskega razreda, ki je pripadala White Star Line. Njegova naloga je bila prevoz potnikov in pošte med Evropo in Severno Ameriko. Brodolom je doživel že med prvo plovbo, ko je 14. aprila 1912 ob 23.40 trčil v ledeno goro. Po manj kot treh urah, 15. aprila zjutraj, se je parnik potopil na dno.
V brodolomu je življenje izgubilo okoli 1455 potnikov in članov posadke. Razlog za visoko število žrtev je bilo pomanjkanje rešilnih čolnov in preplet drugih okoliščin.
Vir: TASR, titanicbelfast.com
