Za tiste, ki ne znate skuhati grahove juhe: s temi triki bo okusnejša in bolj dišeča kot pri profesionalnih kuharjih

Bogata, zadovoljiva in aromatična grahova juha je že vrsto let dobrodošel gost na kateri koli mizi.

Strokovnjak na kulinaričnem področju publikacije omrežja BelNovosti je delil pomembne trike, ki jih bo potrebovala vsaka gospodinja, ki namerava kuhati to prvo jed.

Osnova so prekajena svinjska rebra.

Če te sestavine nimate pri roki, vam bo prav prišel tudi prekajen piščanec, prsi ali izbor različnih vrst klobas.

Ne pozabite na začimbe: kurkuma, paprika, česen, peteršiljeva korenina in druge začimbe so idealne za grahovo juho.

10 minut pred kuhanjem dodajte začimbe, nato pa juho zavrite pod zaprtim pokrovom.

Če želite “združiti” vse sestavine jedi, v ponev vrzite kos masla.

Za 2-litrsko ponev je dovolj 50 gramov, ki jih dodamo na koncu kuhanja.

Za konec pa ne pozabite na sveža zelišča – juhi bodo dala popoln izgled.

Prej smo delili slasten recept.