Za nekatere zelenjava, za druge vitaminska bomba. V petih dneh ga lahko vzgojite na okenski polici

Vsakdo lahko poseje to rastlino v svojem domu. Hitro raste in že po nekaj dneh lahko uživate v njegovem značilnem okusu in predvsem vitaminih. Gre seveda za vodno krešo. Kakšne so njegove zdravilne lastnosti?

V nekaterih gospodinjstvih jo sejejo pred veliko nočjo. Vodna kreša je zelje, ki ga lahko vsak vzgoji v udobju lastne kuhinje. Prednosti uživanja zelenega zelja so številne. Zakaj bi si zdaj naredili zalogo semen vodne kreše?

Vodna kreša – zdravilne lastnosti in hranilna vrednost. S čim je najbolje jesti kalčke?

Vodne kreše se splača uživati ​​ne le spomladi, ampak tudi v preostalem delu leta. Nevpadljivi kalčki skrivajo pravo zakladnico vitaminov in mineralov. Njegove lastnosti so cenili že v antiki. V tradicionalni ljudski medicini so ga uporabljali kot zdravilo proti črevesnim zajedavcem, kožnim razjedam ali kot razkužilo za prebavila. Klasična vrtna kreša, ki jo lahko vzgoji vsak, je značilna visoka vsebnost antioksidantov, vitamina C, pa tudi luteina, joda in železa.

Ščiti telo pred poškodbami prostih radikalov, uravnava raven glukoze v krvi in ​​podpira delovanje črevesja. Še posebej se priporoča ljudem, ki se borijo s hipotiroidizmom, kronično utrujenostjo, slabokrvnostjo, revmatizmom in boleznimi ledvic. Dobro se obnese tudi pri zaprtju. Ima diuretične, odvajalne, antiseptične in celo hujšajoče lastnosti. Jemo ga lahko ob sendvičih, umešanih jajcih ali mesnih jedeh. Njegov rahlo pikanten okus odlično popestri okus jedi.

Kako gojiti vodno krešo? To je trivialno

Gojenje vodne kreše doma je zelo enostavno. Vsakdo lahko vzgoji vodno krešo, le zapomnite si nekaj korakov. Semena najprej stresemo v kozarec in jih prelijemo z vodo. Na krožnik postavimo obrnjeno skledo za solato ali manjšo skledo. Postavite nanj vatirana palčka in potem njega rahlo navlažite z vodo. Namočena semena prenesite na navlaženo vato in jo položite na okensko polico. Že naslednji dan boste videli prve, plahe kalčke in po približno 5 do 6 dneh bo vodna kreša pripravljena na “obiranje”. Previdno ga narežite z nožem in dodajte dnevnim jedem.

Uredništvo Strast v tebi.

Povezani članki:

Ta rastlina ne potrebuje sonca in kljub temu ima lepe cvetove. Pravi hit med vrtnarji

Najbolj zdrava zelenjava na svetu. Preprečuje raka, podpira srce, vid in jetra