Z grahom pripravim večerjo za vso družino, dodam tudi lahki sir mocarela in se ne počutim krivo glede svoje prehrane.
Za današnjo večerjo sem naredila super okusno, neverjetno dobro hladno solato, za katero kombiniram grah s sirom mocarela.
V zadnjih nekaj tednih sem poskušala preoblikovati prehrano celotne družine z nekaj okusnimi, a lahkimi jedmi, da bi lahko zadovoljila potrebe vseh in se izognila pripravi prevelikega števila jedi.
Ta recept je res preprost in potrebujete le nekaj sestavin, sami pa se boste z velikim veseljem prepričali, da je v manj kot 10 minutah večerja pripravljena na mizo.
Recept za solato z grahom in sirom mocarela
Jedi iz enega lonca so moji najljubši recepti v spomladanskem času, zlasti za večerjo, da lahko ostanem lahka in se ne prikrajšam za nič. To jed lahko postrežemo kot obrok iz enega lonca, hkrati pa je lahko okrepitev solate za naše lahke recepte, po potrebi pa jo lahko kombiniramo tudi z ribjo glavno jedjo. Tukaj so sestavine ki jih bomo potrebovali za pripravo te hladne solate, da bo lahko vsa družina uživala v popolnoma okusni jedi:
350 g zamrznjenega graha,
200 gramov lahke mocarele,
200 gramov paradižnika,
sol in olje.
Solato z grahom pripravimo skupaj
Pripravo jedi začnimo tako, da vzamemo grah in ga z malo vode skuhamo v ponvi ter takoj posolimo. Ko je popolnoma kuhan, pustimo, da se naš grah ohladi, medtem pa pripravimo paradižnikovo solato, ki ji bomo takoj dodali svetlo mocarelo, grobo narezano na koščke.
PREBERITE TUDI ->
Nato dodamo grah v solato s paradižnikom in mocarelo, nato pa vse, kar moramo storiti, je, da dodamo še nekaj olja in soli ter vse skupaj premešamo. koliko, da se sestavine popolnoma zmešajo. Da bo okus naše solate še bolj intenziven, priporočam, da jo pustimo počivati v hladilniku vsaj 30 minut.
Po tem času grahovo solato s paradižnikom in mocarelo postrezite na mizi, po želji pa ji priložite rezino ribe na žaru, na primer lososa.
PREBERITE TUDI ->
PREBERITE TUDI ->
