če želiš naredi nekaj za svoje zdravjeza vas imamo odličen recept.
Naraven način, da ostanete v dobri forminajdete tudi v svoji kuhinji.
Ta pijača je prava vitaminska bomba.
Kvas iz pese po receptu s portala je uspešnica zadnjih let, čeprav tudi naše mame in babice že desetletja poznajo njegovo moč.
Če še niste poskusili, ne čakajte več.
Poglej kakšne koristi vam prinaša pitje kislega testa iz rdeče pese? in kmalu ga boste vključili v svoj režim pitja.
Kakšne so prednosti pitja kislega testa rdeče pese?
Ta naravna mešanica je prava zakladnica vitaminov, mineralov in probiotikovki se borijo proti številnim boleznim.
INprednosti kislega testa rdeče pese:
- pomaga v boju proti anemiji z visokim odmerkom železa in vitamina B
- zmanjšuje vnetje zaradi vsebnosti holina
- ščiti pred boleznimi srca, ker izboljšuje oksigenacijo mišic
- znižuje krvni tlak zahvaljujoč nitratom, ki jih pesa vsebuje
- preprečuje raka zaradi vsebnosti betanina
Mnogi ljubitelji te pijače se sprašujejo, ali je mogoče uporabiti kvas rdeče pese piti vsak dan.
Ja, ampak v majhnih količinah in ob točno določenih urah.
Za ohranjanje zdravja je dovolj pol kozarca na dan, najbolje zjutraj na prazen želodec.
Želite začeti svojo avanturo s to pijačo?
Poglej kako narediti domač kvas pese.
Kvas iz rdeče pese – recept
Sestavine:
1 kg pese
1 liter kuhane, hladne vode
1 žlica soli
4 stroki česna
2 lovorjeva lista
3 zrna pimenta
1 žlica vloženega soka (zelje ali kumare)
Priprava:
Rdeča pesa olupimo in narežemo na debele rezine.
Česen vsak strok olupimo in po dolžini razpolovimo.
Rezine rdeče pese trdno položite v sterilizirano posodo in mednje stisnite česen.
Dodali bomo lovorjev list in piment.
Vodo zmešamo s soljo in sokom iz zelja ali vloženih kumar.
S to tekočino torej prelijemo peso, da je vse pokrito z njo.
Posodo pokrijemo s platneno brisačo ali čisto gazo in pustite približno en teden na toplem.
Po preteku tega časa kvas vlijemo skozi cedilo v čisto posodo in shranite v hladilniku.
Kdo ne sme piti pesnega kvasa?
Kljub vsem svojim koristnim lastnostim, pesni kvas ne priporoča vsem.
Zaradi visoke vsebnosti oksalatov ne priporoča pitja ljudem z ledvičnimi kamni, protinom in revmatizmom.
Kot smo omenili zgoraj, kvas se priporoča bolnikom s hipertenzijozato ga ne smejo piti ljudje z nizkim krvnim tlakom, ki ga bodo še bolj znižali.
Veliko zdravja!
