Vsa ta lepota iz 1 testa: Univerzalno medeno testo za božično pecivo – iz njega se naročajo piškoti tudi za poroke!

Univerzalno medeno testo za vsa božična peciva – vsekakor poskusite, res je okusno.

Po receptu lahko enostavno pripravite to testo in je res slavnega in mehkega okusa.

Potrebujemo:

Navadna moka 500 g

Maslo 300 g

jajce 1

Vanilijeva esenca 1 čajna žlička

Pecilni prašek 1 čajna žlička

Sladkor v prahu 150 g

Med 30 g

Rumenjaki 2 kos

1 kos limonine lupine

Za izpolnitev:

Marmelada, karamelni salko

Za okras:

Orehi

mandlji

Nariban kokos

Sladkor v prahu

Stopljen obliv iz temne in bele čokolade

Barvne granule ali dražeje

Pristop:

Zmehčano maslo stepemo s sladkorjem.

Nato tudi dodamo limonina lupina.

Dodamo vanilijevo esenco, med in stepamo.

Nato enega za drugim stepemo jajca in rumenjak.

Na koncu vmešamo še presejano moko s pecilnim praškom – po delih.

Zamesimo enotno testo, ki ga zavijemo v folijo.

Bomo vsaj nadeli Počivajte v hladilniku 1 uro.

Nato testo razdelimo na 4 delivsakega posebej razvaljamo na pomokani deski in izrežemo – iz vsakega dela testa lahko izrežemo različne oblike.

Pečemo pri temp 170 stopinj 15-18 stopinj.

Pečene piškote nadevamo in polepimo z marmelado, ali karamelno omako.

Piškote nato okrasimo po svojem okusu.

Vsaka vrsta peciva lahko izgleda drugače, odvisno je od vas.

Fantastična stvar pri tem receptu je, da je res vsestranski in izjemno okusen.

Želimo vam dober tek! 🙂