VROČA mlečna torta – puhasta kot oblak: neverjeten recept, ki je navdušil svet – tako mehka je, da se kar stopi na jeziku!

Doma pripravite preprosto in hitro pecivo, ki se prileže k jutranji kavi.

Če ga boste okusili enkrat, ga boste morali pripravljati redno.

Znan recept za torto z vročim mlekom.

Ne odlašajte in si ga pripravite še danes, kaj tako mehkega in slastnega že dolgo niste jedli.

Potrebujemo:

4 jajca

250 g granuliranega sladkorja

350 g navadne moke

2 žlički pecilnega praška

ščepec soli

70 g masla

240 ml mleka

1 čajna žlička vanilijevega sladkorja

Neobvezno:

Sladkor v prahu za posipanje

Pristop:

V skledo dodamo jajca, sol in sladkor.

Najprej zmešamo z metlico.

Nato stepamo z mešalnikom, dokler ne dobimo puhaste mase.

V skledo z moko dodamo pecilni prašek.

Premešamo.

V dveh korakih dodamo v skledo z jajčno mešanico.

Mešamo dokler se ne zgosti.

V lonec nalijemo mleko.

Dodamo zmehčano maslo in vanilijev sladkor.

Na segretem štedilniku mešamo toliko časa, da se maslo stopi.

Mlečno zmes dodamo v testo v dveh korakih.

Z metlico dobro premešamo.

Maso vlijemo v pekač obložimo s papirjem za peko.

Pečemo 35-40 minut na 180°C.

Po pečenju potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.

Dober tek!