254views
Iščete recept za neustavljive skutne žemljice, ki imajo okus po babičinih? Preizkusite naš recept za velikonočne skutne žemlje s slastnim nadevom! So enostavni za pripravo in zagotovo jih bo oboževala vsa družina.
Uživajte v veliki noči z našimi puhastimi skutnimi žemljicami, polnjenimi s sladkim skutinim nadevom. Recept je preprost in kos bo tudi kuhar začetnik.
Velikonočne skutne žemlje
Sestavine:
- Gladka moka: 250 g
- Sol: en ščepec
- Mleko: 100 ml
- Sončnično olje: 50 g
- Sladkor: 100 g
- Skuta z nizko vsebnostjo maščob: 180 g
- Pecilni prašek: 1 čajna žlička
- Vanilin: po okusu
Polnjenje
- Sladkor: 2 žlici
- Skuta: 200 g
- Koruzni škrob: 1 in 1/2 žlice
Način priprave:
- V globoki skledi zmešamo skuto, sladkor in vanilijo v homogeno maso.
- Dodajte mleko in sončnično olje ter ponovno dobro premešajte.
- Postopoma dodajamo presejano moko pomešano s pecilnim praškom in vmesimo mehko testo.
- Če je testo preveč lepljivo, dodamo še malo moke.
- Testo pustimo počivati v hladilniku približno 10 minut.
- Medtem pripravimo nadev, tako da zmešamo vse sestavine.
- Testo razvaljamo na približno 5 mm debelo in izrežemo pravokotnike.
- Na vsak pravokotnik položimo žličko nadeva in zvijemo.
- Žemljice polagamo na pekač obložen s papirjem za peko.
- Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C približno 30-40 minut, dokler niso zlato rjavi.
- Končane žemljice lahko potresete s sladkorjem v prahu.
Velikonočne skutne žemlje – Video recept:
Te velikonočne sirove žemlje so popolna poslastica za vso družino. So okusni, mehki in polni slastnega sirnega nadeva. Preizkusite jih in specite košček tradicije za velikonočno mizo!
Povezani članki
Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube
add a comment
