254views
Iščete recept za okusno in izvirno velikonočno jed? Poskusite naše velikonočne polpete, polnjene z zeljem in čedarjem, pečene v pečici. So enostavni za pripravo in zagotovo bodo zadovoljili vso družino!
Ste naveličani klasike? Velikonočno mizo popestrite z izvirnimi mesnimi kroglicami, polnjenimi z zeljem in čedar sirom. Ta kombinacija okusov vas bo zagotovo presenetila in zadovoljila vso družino.
Velikonočne polpete z zeljem
Sestavine:
- 5 krompirjev
- 150 gramov zelja
- 500 gramov mletega govejega mesa
- 2 stroka česna
- 1 čebula
- 60 gramov poltrpe moke
- 12 gramov soli
- Črni poper, kumina, paprika, timijan
- 30 ml rastlinskega olja
- 2 jajci
- 30 ml mleka
- Piment, meta
- 60 gramov paradižnikove mezge
- 300 ml vrele vode
- 150 gramov sira cheddar
Način priprave:
- Krompir skuhamo v slani vodi do mehkega.
- Ohrovt drobno sesekljamo.
- V skledi zmešamo mleto meso, naribano čebulo in česen.
- Dodamo moko, sol, poper, kumino, papriko, timijan in peteršilj. Dodamo olje in jajca.
- Zmes dobro premešamo in oblikujemo velike mesne kroglice, ki jih polagamo na pekač.
- V mesnih kroglicah naredite jamico.
- Pečemo v pečici, ogreti na 220 stopinj Celzija, 30-35 minut.
- Krompir pretlačimo in dodamo čedar, mleko, sol, piment in meto.
- Zmes oblikujemo v kroglice in jih polagamo na gotove mesne kroglice.
- Paradižnikovo mezgo zmešamo z vrelo vodo in prelijemo polpete.
- Potresemo s preostalim čedarjem in pečemo še 30 minut na 220 stopinjah Celzija.
Velikonočne mesne kroglice z zeljem – Video recept:
Velikonočne polpete z zeljem in čedarjem so odlična jed za praznično mizo. So okusni, nasitni in enostavni za pripravo. Preizkusite jih in se prepričajte!
Povezani članki
Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube
add a comment
