Velikonočna torta z jabolčnim pudingom: ta torta je biser vsakega družinskega praznovanja

Iščete recept za okusno, a preprosto torto, ki bo okrasila vsako družinsko praznovanje? Ne iščite več! Velikonočna jabolčna puding torta je prava za vas. V kombinacijo krhkega testa, sočnih jabolk in slastnega pudinga se bo zaljubila vsa družina.

Ta fantastična jabolčna pita s pudingom je enostavna za pripravo in kos ji bo tudi kuhar začetnik. Testo na hitro premesimo in naribamo jabolka. Puding se skuha v nekaj minutah, nato pa se vse skupaj poveže v slastno torto.

Velikonočna jabolčna puding torta

Sestavine

• Polkrhko testo:
  • 2 skodelici navadne moke
  • 2 skodelici poltrpe moke
  • 250 g masla
  • 1 skodelica sladkorja
  • 1 vrečka vanilijevega sladkorja (16 g)
  • 3 jajca
  • 1-2 žlici kisle smetane 18%.
  • 2 žlički pecilnega praška
• Poleg tega:
  • 3 vanilijevi pudingi (po 40 g)
  • 5 kozarcev mleka
  • 6 žlic sladkorja
  • 2 kg jabolk
  • 1 čajna žlička cimeta
  • sladkor v prahu za posipanje

Kako pripraviti to fantastično jabolčno pito s pudingom?

• Testo: jajca s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem penasto stepemo. V drugo skledo presejemo moko s pecilnim praškom in zmešamo z maslom. Dodamo stepena jajca in smetano ter vse premešamo do gladkega. (Testo ni treba hladiti, razen če je preredko, lahko ga hladite približno 30 minut). Nato testo razdelimo na dva dela (2/3 in 1/3). Večji del položimo na dno pekača (dimenzije 25/38 cm), obloženega s papirjem za peko. Drugi del testa zavijemo in postavimo v hladilnik.
• 2. Jabolka operemo, odstranimo pečke in jih naribamo na velikem strgalu. Pomešamo s cimetom in položimo na testo.
• 3. Pudingova masa: pudinge zmešamo s sladkorjem v kozarcu mleka, preostalo mleko zavremo. Dodamo zmiksane pudinge in skuhamo gost puding. Še vroče prelijemo čez naribana jabolka in zgladimo.
• 4. Preostanek ohlajenega testa razporedimo po pudingu. Kolač pečemo cca 40-50 minut na 180 stopinjah.Ko se ohladi potresemo s sladkorjem v prahu.

Velikonočna jabolčna puding torta je popolna sladica za vsako priložnost. Idealen je za veliko noč, pa tudi za druge praznike in praznovanja. Poskusite in videli boste, da vam bo všeč!

Povezani članki:

Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na portalu