Velikonočna kokosova torta ‘Sedma nebesa’: Tisti, ki jo je okusil na zabavi, je izjavil, da boljše torte še ni jedel!

Iščete recept za neustavljivo sladico, ki bo očarala vso družino? Poskusite našo velikonočno kokosovo torto “Sedma nebesa”! Kombinacija puhastega kokosovega testa, slastne kakavove kreme in jagodne marmelade je naravnost nebeška.

Ta kokosova torta ni le navadna sladica. To je praznik okusov in arom, ki vas bo popeljal v raj. Uživajte ga ob veliki noči ali kateri koli drugi priložnosti in videli boste, da bo postal najljubši za vso družino.

Velikonočna kokosova torta ‘Sedma nebesa’

Sestavine

• Pudingova plast:
  • 500 ml mleka
  • 74 g kakavovega pudinga v prahu
  • 140 g sladkorja
  • 2 žlici kakava
• Kokosova plast:
  • 5 jajc
  • 150 g sladkorja
  • 50 g navadne moke
  • 3 žličke pecilnega praška
  • 300 g naribanega kokosa
• Kremni sloj:
  • 250 g masla
  • Ohlajen kakavov puding
• Naslednji:
  • jagodna marmelada
  • 100 g temne čokolade
  • 50 g mlečne čokolade
  • 1 žlica olja

Način priprave

1. Pudingova plast: Prašek za kakavov puding zmešajte z majhno količino mleka. Preostalo mleko s sladkorjem in kakavom zavremo. Ko mleko zavre, dodamo mešanico kreme v prahu in nenehno mešamo, dokler se ne zgosti. Puding precedimo skozi cedilo v skledo in pokrijemo s prozorno folijo. Pustite, da se ohladi.
2. Kokosovo testo: Jajca penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo presejano moko in pecilni prašek. Na koncu vmešamo še nariban kokos in premešamo. Testo vlijemo v model (30 cm x 34 cm) obložen s papirjem za peko in zgladimo. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 °C 10 minut.
3. Kremni sloj: Maslo penasto stepite. Postopoma vmešajte ohlajen kakavov puding.
4. Sestavljanje torte: Ohlajeno kokosovo torto namažemo z jagodno marmelado. Nato enakomerno porazdelite kakavovo kremo. Pustite, da se torta dobro ohladi, najbolje 1 uro v hladilniku.
5. Čokoladna glazura: Temno in mlečno čokolado zmešamo z žlico olja in raztopimo v vodni kopeli. Torto namažemo s stopljeno čokolado. Torto ohladimo, dokler se čokolada ne strdi.

Dober tek!

Velikonočna kokosova torta ‘Sedma nebesa’ – Video recept

Naša velikonočna kokosova torta “Sedma nebesa” je enostavna za pripravo in z njo bo kos tudi kuhar začetnik. Zato ne oklevajte in se lotite peke!

Povezani članki

Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube