Večerja za 15 kron: vse, kar potrebujete, so tri sestavine, postopek je presenetljivo enostaven. Tudi otroci bodo cenili rezultat
Za to hitro večerjo potrebujete samo 3 sestavine. Ti recepti so zelo enostavni, hitri za pripravo in tega ne ločiš po okusu. Vse kar potrebujete so jajca, krompir, čebula in znanje, kako se obrniti v kuhinji. S temi tremi sestavinami lahko naredite več, kot si mislite. Morda se ne zdi tako, a če imate te sestavine doma, ste zmagali in ste mojster oziroma gospodarica kuhinje. Trik je v tem, da vam bodo hvaležni, ne glede na to, kako jih pripravite. In hkrati so vse te tri sestavine zdrave. Jajce vsebuje vse vitamine, razen rumenjaka. V čebuli je preostali C, krompir pa vam bo dal B in C.
Vir: Youtube
Enostavna hitra večerja
Krompir lahko pripravite na kakršen koli način. V tem receptu je treba krompir obriti, zmešati z jajci in čebulo, začiniti in ocvrti v ponvi s pokrovom. To je zelo poenostavljena različica krompirjeve torte, ki se ji lahko res spopade vsak. Še en hiter recept je okusna čebulna omaka. Dovolj je, da na maslu prepražiš 3 rdeče čebule, dodaš navadno moko in narediš tako imenovano prežganje, ki ga nato razredčiš z mlekom. Začinite s soljo in poprom ter postrezite s krompirjem in volovskim očesom.
Odlična omaka
Če želite poskusiti še en nasvet o omaki, lahko naredite krompirjevo. Na maščobi prepražimo čebulo, krompir narežemo in dodamo čebuli. Začinimo z lovorovim listom, timijanom, soljo in poprom. Zalijemo z malo vode in pustimo, da zavre. Ko je krompir razmeroma mehak, prilijemo mleko in pustimo, da zavre. Nato morate le pripraviti jajca, kot vam je všeč ta jed, in končali ste.
Petminutna omleta
Ko imate jajca na voljo, vam ponudi pripravo omlete. Krompir skuhamo z lupino. Nato jih olupimo in narežemo na manjše kocke. Na maščobi prepražimo čebulo in ji dodamo krompir. Medtem stepite jajca, bodisi ročno v skledi z vilicami ali v mešalniku, in prelijte stepena jajca čez mešanico. Začinimo s poprom in soljo. In omleta je rojena.
Viri: www.aazdravi.cz, www.nzip.cz
