VANILIJA Linec pecivo iz pudinga v prahu: Tako okusnega in dišečega Linec peciva še nisem jedla v življenju, nikoli več ne bom spekla ničesar drugega!

Slastno božično pecivo z vanilijevim pudingom, ki ga dobesedno obožujemo.

Je fantastično mehak in okusen.

Zaradi dodanega pudinga ima tudi vonj in okus po vaniliji.

Če želite spremeniti barvo testa, preprosto zamenjajte prašek za puding – na primer z malinovim ali jagodnim pudingom bo testo rožnato obarvano in bo tudi lepo dišalo.

Potrebujemo:

300 g poltrpe moke

2 jajci

150 g sladkorja v prahu

4 paket vanilijev puding

175 g Hera

1/4 paketa pecilni prašek

Za izpolnitev:

Marmelada

marmelada

Nutella

Preliv:

bela čokolada ali temna čokolada

Za škropljenje:

Sladkor v prahu

Pristop:

Testo bomo pripravili kot pri klasičnem Linzu.

Enostavno zmešamo vse potrebne sestavine in naredimo kroglico.

Zavijemo ga v film za živila.

Postavimo v hladilnik po možnosti za celo noč.

Če nimate časa, ga pred valjanjem postavite v hladilnik in nato za nekaj časa v zamrzovalnik, da se testo dovolj strdi.

Nato testo vzamemo ven in ga razvaljamo.

Izrežemo kroge – ali druge oblike po našem okusu, ki jih položimo na s papirjem obložen pekač in spečemo.

Pečemo pri temp 170 stopinj približno 7 minut – gledamo.

Nato jih zlepimo z marmelado.

Uporabite lahko tudi marmelado, nutello…

Polovico lahko pomočite v čokolado, lahko pa jo pustite pri miru.

Na koncu jih lahko potresemo s sladkorjem v prahu.

Želimo vam dober tek! 🙂