Želite partnerju ali otrokom za valentinovo pripraviti nekaj sladkega? Zagotovo boste izbirali med našimi nasveti za valentinove sladice in slaščice.
Valentinovo pri nas nima zelo močne tradicije, marsikomu se zdi komercialno in siraško. Po drugi strani pa je lahko prijetna popestritev sicer turoben februar je tudi lepa priložnost, da svojim najdražjim izrazite svoja čustva in osrečite sebe. In ker gre ljubezen skozi želodec in osladi si življenje je vedno dobra ideja, vam prinašamo nasvete o pecivu in sladkarijah, s katerimi lahko proslavite ta dan.
Čokoladni mus
Čokolada je sestavni del valentinovega – poleg tega, da je odličnega okusa, že stoletja velja za afrodiziak. Poleg tega pomaga pri sproščanju endorfinov in povečanju ravni serotonina ter tako zmanjša stres in izboljša razpoloženje. Iz nje pripravite to popolnoma mehko in občutljivo peno, ki bo zagotovo uspela.
Valentinovi mafini
Ni nujno, da je peka za valentinovo zapletena – zlahka se boste zadovoljili z običajnim pecivom, ki ga enostavno preoblikujete v ljubko obliko. Mafini so v tem pogledu idealen spremljevalec – testo pripravite po svojem najljubšem receptu in jih po peki okrasite s smetano in slaščičarskimi okraski. V videu boste našli navdih, kako:
Vir: Youtube
Nežne meringe
Mehke in krhke meringe so kot nalašč za izjavo ljubezni. Poleg tega njihova priprava niti ni zapletena in vam bodo povsem zadostovale samo beljak in sladkor. Če jim želite dati praznični pridih, jih dodajte v okrasno vrečko gel barvilo za živilakar bo ustvarilo čudovit učinek.
Candy zagotovo
Če se po božični peki niste zaobljubili, da do naslednjega adventa ne želite videti testa ali modelčkov za piškote, pečemo piškote za valentinovo. Iz klasičnega linškega testa izrežemo srčke in jih zlepimo z marmelado ali okrasimo s čokoladno glazuro in zdrobljenimi liofiliziranimi jagodami ali malinami.
Iz srca
Navadno žemljo na pekaču, medenjake, brownije ali folijo z mehurčki zlahka spremenite v valentinovo sladico. kako Boste potrebovali večji rezalniks katerim iz pečenega testa preprosto izrežete delček v obliki srca. Če je nimate, uporabite papirnato predlogo in z nožem izrežite obliko. Nato okrasite po svoji domišljiji s čokolado, sadjem ali posipom.
Sladice v kozarcu
Mini različica priljubljena angleška sladica malenkost ustreza vsaki priložnosti in valentinovo ni izjema. Izgledajo čudovito, ne vzamejo vam preveč časa in jih lahko prilagodite čisto po svojem okusu. Poleg tega vam ni treba niti prižgati pečice – peka ni potrebna.
Luksuzne praline
Ste eden tistih, ki se ne bojijo ničesar kulinaričnih izzivov? V tem primeru zaobidite čokoladne škatle v trgovinah in se lotite proizvodnje domače čokoladne praline. Potrebovali boste kakovostno opremo, vrhunske sestavine in veliko spretnosti, a rezultat je vreden tega.
Vir: www.delish.com, www.bbcgoodfood.com
