V vrelo vodo samo vlijte JOGURT, dodajte moko in zjutraj vam ni treba v trgovino: Skoraj NIHČE ne ve za to!

Preprost, zanimiv in poceni recept za jogurt, ki ga malokdo pozna.

Je fantastičen in enostaven nadomestek kruha, ki ga lahko pripravite samo z jogurtom, vodo, moko in malo soli.

Lahke palačinke so popoln nadomestek za tradicionalno pecivo iz trgovine.

Odlično se podajo k vsaki prilogi za zajtrk ali večerjo.

Fantastičen recept za mehke palačinke z YouTube kanala

Potrebujemo:

1 kozarec vode (200 ml)

1 kozarec jogurta (200 g)

2 skodelici navadne moke (250 g)

1 čajna žlička soli

Za nadev (neobvezno):

maslo

sir

paradižniki

peteršilj

solata

Pristop:

V ponev nalijemo vodo.

Prestavite na štedilnik.

Pokrijte s pokrovom in naj zavre.

V vrelo vodo dodajte jogurt.

Dobro premešamo z lopatko.

Verjetno kuhamo 4-5 minut.

Po pretečenem času ponev odstavimo s štedilnika.

Dodajte moko.

Na koncu dodamo sol, premešamo in pustimo malo ohladite.

Testo vlijemo v globoko skledo.

Mešamo z rokami.

Nato testo damo na mizo in premešamo do gladkega.

Testo zvaljamo v tanek svaljek.

Narežemo na kose velikosti oreha.

Potem s poti oblikujemo krogle.

Testo z rokami potlačimo v obliko majhne palačinke.

Na štedilniku ogrejmo se suha ponev.

Razporedimo palačinke.

Cvremo na visoki temperaturi do zlate barve na obeh straneh.

Pečene palačinke položimo na kuhinjsko krpo.

Pokrili bomo drugo brisačo, da se ne izsušijo.

Plaketa bomo drgnili z maslom.

Naložimo rezine sira.

Dodajte rezino paradižnika.

Nato dodamo peteršilj.

Končno bomo dodali solata.

Pokrijemo z drugo palačinko in postrežemo.

Želimo vam dober tek!