Kulinarika

Uživanje priljubljenega sadja bi lahko zmanjšalo tveganje za demenco. Kaj pravi zadnja študija

344views

“Obstajajo epidemiološki podatki, ki kažejo, da imajo ljudje, ki redno uživajo jagode ali borovnice, s starostjo počasnejšo stopnjo kognitivnega upada,” je povedal glavni raziskovalec Robert Krikorian, zaslužni profesor na Oddelku za psihiatrijo in vedenjsko nevroznanost na Medicinski fakulteti iz UC.

Tveganje za demenco se povečuje s starostjo

Ta študija je sledila prejšnjim raziskavam, ki jih je Krikorian objavil leta 2022. Takrat je ugotovil, da lahko borovnice tudi zmanjšajo tveganje, da ljudje srednjih let kasneje v življenju razvijejo demenco.

Zdravstvene koristi jagod naj bi izvirale iz antioksidantov, imenovanih antocianini. Povezujejo jih z zmanjšanim tveganjem za raka, srčne bolezni, vnetja, sladkorno bolezen in debelost.

Sadje vsebuje tudi mikrohranila, imenovana elagitanin in elagična kislina. Oba ustvarjata kognitivne in presnovne koristi za zdravje, je dodal Krikorian.

Raziskovalec je tudi domneval, da bi lahko jagode izboljšale kognitivne funkcije z zmanjšanjem vnetja v možganih.

»Izvršilne sposobnosti začnejo upadati v srednjih letih in odvečni trebušni maščobi, kot pri insulinski rezistenci in debelosti. Povečalo bo vnetje, tudi v možganih,« je dejal Krikorian v izjavi.

“Tako bi lahko mislili, da je imel naš vzorec srednjih let, s prekomerno telesno težo in pred sladkorno boleznijo višje stopnje vnetja. Prispevali so k vsaj blagemu poslabšanju izvršilnih sposobnosti,« je nadaljeval.

»Jagode vsebujejo koristna hranila, vključno z antocianini, elagitanini in elagično kislino. Vse to lahko pomaga izboljšati presnovno zdravje in hkrati zmanjša vnetje.«

“Posledično so lahko koristni učinki, ki smo jih opazili, povezani z zmernostjo vnetja v skupini jagod.”

V prihodnje je Krikorian pozval k več študijam, da bi preučili večje skupine ljudi. Želi jih analizirati med uživanjem različnih odmerkov dodatkov, ki vsebujejo jagode.

Drugi raziskovalci podpirajo koristi jagod

Registrirana dietetičarka Erin Palinski-Wade iz New Jerseyja, avtorica knjige “2 Day Diabetes Diet” in ustvarjalka knjige The Blood Sugar Fix, je opozorila, da so jagode odličen vir antioksidantov, ki se lahko borijo proti vnetjem v telesu.

»Jagode vsebujejo koristne hranilne snovi, vključno z antocianini, elagitanini in elaginsko kislino. Vse to lahko pomaga izboljšati presnovno zdravje in hkrati zmanjša vnetje,« je dejala.

“Ker je inzulinska rezistenca predhodnik različnih bolezni, vključno z demenco, bi moralo dodajanje živil, bogatih s hranili, v prehrano, ki pomagajo odpraviti inzulinsko rezistenco, pozitivno vplivati ​​na kognicijo.”

Palinski-Wade je tudi opozorila, da uživanje jagod dokazano znižuje krvni tlak in izboljšuje antioksidativno sposobnost. Oboje lahko pomaga pri preprečevanju tveganja demence.

“Čeprav te študije kažejo, da imajo lahko jagode kognitivne koristi, je za potrditev teh ugotovitev potrebnih več raziskav z večjimi velikostmi vzorcev in daljšimi obdobji spremljanja, vendar so dosedanji rezultati zelo obetavni,” je dodala.

Leave a Response