Užitni božični okraski: grizljivi okraski, ki odženejo obiskovalce stran. Izdelava je enostavna

Božič je praznik, ki ga običajno povezujemo z obilico sladkarij. Vrnite se k običaju naših babic in letos božično drevo okrasite z okraski, ki jih ne boste le izdelali sami, ampak vam bodo služili tudi kot prijetna poslastica. Vaši otroci in vnuki ga bodo zagotovo cenili.

Suho sadje

Za pripravo božično primerne dekoracije dobrega okusa lahko uporabite agrume, po katerih bo tudi vaš dom prijetno dišal. Primerna so tudi jabolka ali banane. To je prijetna in zdrava poslastica. Izbrano sadje najprej narežemo na 4 mm debele rezine in jih nato posušimo v pečici pri 50 °C.

Posamezne dele redno obračajte in pazite, da jih odstranite, preden se začnejo zvijati. Če se lotite izdelave jedilnih okraskov iz jabolk, jih po rezanju pred sušenjem pokapajte z limoninim sokom ali pa jih namočite v vodi s kisom, da ne porjavijo. Iz suhega sadja lahko naredite posamezne okraske, lahko pa jih uporabite tudi za izdelavo okrasne in užitne verižice ali venčka.

Medenjaki

Medenjaki so eden najbolj priljubljenih in pogosto uporabljanih jedilnih okraskov. V mnogih gospodinjstvih diši že v adventnem času, njihova priprava pa je zelo enostavna. Torej na krožniku ne bo samo sladkarija, primerna je za drevesce in druge okraske. Ne pozabite jih okrasiti s sladkorno glazuro, v številnih odtenkih, bodo malo slajše in zagotovo bolj zanimive. Pri peki v vsakem kosu naredimo luknjico, skozi katero kasneje napeljemo trak za obešanje.

meringue

Ste ljubitelj meringue? Zato jih uporabite kot užitne okraske, ki pričarajo vtis snega. Če jih imajo vaši otroci radi pisane, jih lahko pobarvate z jedilnimi barvami. Najprej trd sneg stepemo iz beljakov, ko nastane gosta pena, dodamo kristalni sladkor in stepemo trd sneg. Nato vmešamo sladkor v prahu in stepamo nad vodno paro, dokler zmes ni svetleča. Na pekač, obložen s papirjem za peko, s pomočjo slaščičarske vrečke oblikujemo posamezne meringue. Pečemo približno 1 uro na 100°C.

Okrasne verige

Kot smo že omenili pri suhem sadju, lahko iz številnih dobrot naredite različne izvirne verižice, s katerimi lahko okrasite ne samo drevesce, ampak tudi številne druge okrasne predmete. Medenjake lahko uporabiš tudi, če jih pečeš v manjših velikostih, enako je tudi z meringuemi. Okrasne jedilne božične verižice lahko obesite tudi na podboje vrat ali s stropa navzdol in jih nato med prazniki postopoma jeste.

Obožujete slane okuse?

Če ste ljubitelji slanih prigrizkov, lahko naredite tudi slane dekoracije. Le porabiti jih je treba prej kot sladke, običajno imajo krajši rok trajanja. Pecite drobno pecivo iz listnatega testa, primerni so tudi koščki suhega mesa ali dolgotrajne klobase. In kaj je najnovejši sodobni hit? Navijte pokovko.

povezani članki

www.apetitonline.cz, www.dumazahrada.cz, www.magazinrecepty.cz