Uničuje kožo in krvožilni sistem ter škoduje trebušni slinavki. Poljak zaužije 40 kg tega “strupa”

Skriva se v skoraj vsem – od sadnih sokov, prek kave, do čipsa. In kar je še huje, seznam stranskih učinkov, povezanih s prekomernim uživanjem, se nadaljuje in nadaljuje. Ta “strup” ne vodi le v debelost, aterosklerozo in težave s krvožilnim sistemom, ampak tudi uničuje našo polt in naše duševno stanje. Že veš, o čem govorim?

Sladkor – ker govorimo o njem – še vedno zavzema vidno mesto na poljskih mizah. Ni brez razloga, da vse podražitve sladkorja vzbujajo družbeno nezadovoljstvo. Letna poraba na osebo na Poljskem je približno 40 kg.

In ne gre za kilograme belega prahu, ki ga stresemo v kavo, čaj ali zaužijemo v slaščicah (čeprav je tudi tako). Pogosto se sploh ne zavedamo, kje je sladkor.

Sladkor – jemo vedno več, vedno bolj zbolimo

Po podatkih GIS Poljaki podirajo rekorde, ko gre za porabo sladkorja. 40 kg na leto je precejšnja količina. Na učinke vam ni treba dolgo čakati.

GIS opozarja, da presežek sladkorja v prehrani spodbuja razvoj številnih bolezni, kot so: sladkorna bolezen tipa 2, ateroskleroza in druge bolezni srca in ožilja, karies in parodontalna obolenja, zmanjšana imunost, dovzetnost za glivične okužbe, prebavne težave, hormonske motnje, poslabšanje telesne stanje kože in prezgodnje staranje, občutek neupravičene utrujenosti, zaspanost, motnje koncentracije, slabo razpoloženje.

Zakaj poraba sladkorja na Poljskem nenehno narašča? Prikrito sežemo po njem. Pijemo ga v sladkanih pijačah. Umiramo, ne da bi se zavedali, da sladkor vsako leto prispeva k na tisoče smrti na Poljskem.

In obstaja dolgo, vedno večje število bolezni, povezanih s sladkorjem, ki vodijo v prezgodnjo smrt. Število ljudi z debelostjo nenehno narašča in napovedi kažejo, da bo to naraščanje vedno večje.

20 odstotkov Poljaki trpijo zaradi debelosti

Debelost ni problem samo na Poljskem, ampak po vsem svetu. WHO meni, da je boj proti debelosti eden najpomembnejših izzivov zdaj in v prihodnosti. Prekomerna teža in debelost sta četrti najpogostejši vzrok smrti.

60 odstotkov Poljaki se borijo s prekomerno težo. Že vsaka peta oseba na Poljskem je debela. Debelost je vzrok za povečano tveganje za nekatere vrste raka, bolezni srca in ožilja, sladkorno bolezen, bolezni mišično-skeletnega sistema in povečano verjetnost prezgodnje smrti.

Kako sladkor vpliva na telo?

Sladkor ima protivnetne učinke. Če imate na primer težave z vnetjem sklepov, lahko povečano uživanje sladkorja poslabša bolečino. Poleg tega njegovo prekomerno uživanje povzroča disbiozo v črevesju.

Sladkor lahko prispeva k hormonskim, prebavnim in presnovnim motnjam. Po srečanju s sladkorjem se trebušna slinavka uniči zaradi nenadnih izpustov insulina pod vplivom sladkorja.

In od tu naprej je ravna pot do sladkorne bolezni tipa 2 in insulinske rezistence. Če uživate veliko sladkorja, lažje dobite glivično okužbo, na primer na koži ali.

Skriti sladkor uživamo nezavedno

Glavna težava s sladkorjem ni dejstvo, da je sladkor sladek – čeprav seveda ta okus lahko zasvoji, tako kot lahko “visok sladkor” povzroči simptome odvisnosti. Glavna težava je, da uživamo sladkor, ne da bi se tega sploh zavedali.

Kje se nahaja sladkor, čeprav ga ne pričakujemo? V kruhu – in tudi temnem, po katerem posegamo s prepričanjem, da je bolj zdrav. Pogosto se peče z medom, sladom, melaso ali sladkorjem.

Še več, sladkor lahko dodamo celo klobasam in narezkom! Naravni sladkor je tudi v mleku, torej v mlečnih izdelkih. Druga težava so sadni jogurti, ki so običajno izdatno sladkani.

Kaj pa tako imenovani izdelki? lahka, brez sladkorja? Večina jih vsebuje sladila, ki – čeprav niso sladkor – po sodobnih dognanjih prav tako škodljivo vplivajo na telo.