Torta, kjer je veliko veliko jabolk! Moja najljubša kremasta jabolčna pita, dobesedno se topi v ustih + drugi preprosti in slastni recepti, ki jih lahko naredi vsak

Imate doma jabolka in ne veste, kaj bi z njimi spekli? Pripravite popolno sočno jabolčno sladico, ki ne bo pustila niti drobtine.

so klasika, ki nikoli ne razočara in z njimi vedno dosežeš zadetek. Jabolčne torte in sladice so sladke in garantirano vedno sočne. Jabolka so na voljo vse leto, s prihodom jeseni pa jih imamo še bolj radi kot sicer. V naših domovih najpogosteje dišijo kvašena jabolčna pita, ribana, narobe obrnjena in tradicionalna pita.

Jabolka so odličnega okusa tudi v kombinaciji z orehi, makom in nezmotljivo okusno kremo. Če se danes še niste odločili, kaj bi spekli, imamo recept za fantastično sladico iz jabolk in smetane ter še nekaj drugih, ki jih boste želeli poskusiti. Karkoli želite, začnite peči.

Jabolčno-kremna sladica

Fantastična kremasta jabolčna sladica, ki se topi na jeziku.

Testo:

• 4 jajca
• 120 g sladkorja v prahu
• 100 ml olja
• 50 ml mlačne vode
• 220 g poltrpe moke
• 1 zavitek pecilnega praška

Jabolčni nadev:

• 800 g olupljenih jabolk
• 1 zavitek cimetovega sladkorja
• granulirani sladkor po okusu
• 1 paket zlatega klasja

Krema:

• 375 g kisle smetane
• 200 ml smetane za stepanje
• 1 paket ojačitve
• 90 g sladkorja v prahu

Potrebujemo še:

• sladkor v prahu za posipanje

Pristop:

1) Testo: Rumenjake penasto stepemo s sladkorjem v prahu. Postopoma prilivamo olje, mlačno vodo, dodajamo moko, pecilni prašek in na koncu še stepene beljake.

2) Pripravljeno testo vlijemo na pladenj (30x40cm) in pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj pribl. 25-30 minutsledimo.

3) Pečeno torto pustimo, da se ohladi in jo prerežemo na dve enaki polovici.

4) Jabolčni nadev: Jabolka očistimo in narežemo na majhne kocke. Po okusu dodajte granulirani sladkor in cimet. Prestavimo v ponev in dušimo, dokler jabolka niso popolnoma kuhana. Na koncu vmešamo Zlati storž in zakuhamo gosto zmes.

5) Krema: V posodi zmešamo sladkor v prahu s kislo smetano in na koncu vmešamo še stepeno smetano z gustinom.

6) Na en ohlajen trup namažite jabolčni nadev, pogladite in pustite, da se ohladi.

7) Ko je jabolčni nadev že hladen, po vrhu namažemo kremo, jo zgladimo.

8) Na kremo položimo drugo testo, rahlo pritisnemo, da se nadevi povežejo. Obtežimo in postavimo na hladno za najmanj 3 ure.

9) Pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu.

Več receptov za kremne jabolčne pite

Jabolčna krema z biskvitom: Receptov za jabolčno pito nikoli ni dovolj! Preizkusite to preprosto jabolčno kremo še danes, potrebujete le nekaj sestavin. Natančen postopek in seznam sestavin najdete v videu (vir: Veronika Palarcová).

Jabolčna sladica s kremnim sirom:

Jabolčno-cimetove rezine:

Jabolčne rezine s stepeno smetano:

Lepa in okusna jabolčna sladica primerna za praznične…

Makovo-jabolčne rezine:

Jabolčne rezine s pudingom in biskvitom:

Večplastna jabolčna pita:

Tako je bil ta piškot takoj pojeden. Navdih za recept sem dobila že dolgo nazaj, a šele danes…

Jabolčne rezine s stepeno smetano:

Jabolčna torta brez peke z maskarponejevo kremo:

Močno zasvojljiva in odlična sladica ob kavi.

Jabolčna pita s pudingom:

Odlična torta z jabolki, biskvit iz listnatega testa.

Še ni dovolj? Oglejte si še več odličnih jabolčnih pit: