To sirovo torto pripravljam vsak vikend: Z eno sestavino nikoli ne spodleti in vedno uspe!

Kaj storiti, da cheesecake ne pade in bo vedno uspešen?

Zahvaljujoč eni sestavini testo lepo vzhaja in nikoli ne pade.

Ta sirov kolač je tako okusen, da se mu je težko upreti.

Preverjen recept za priljubljeno sirovo torto s portala

Cheesecake je ena najbolj priljubljenih tort.

Mehak in žameten okus ima veliko oboževalcev.

Sladokusci ga cenijo, saj je sirovo torto mogoče pripraviti na več načinov.

Dodatek čokolade, rozin ali drugega sadja pomeni, da je ta sladica vedno znova odkrivamo.

Včasih se zgodi, da sirnica pade.

Tudi jaz sem imela enkrat to težavo, pa sem našla zanesljiv recept.

Priporočam vsem, ker testo ne pada in lepo naraste.

On je odgovoren za vse zdrob.

Za sirovo torto z zdrobom potrebujemo:

Za testo:

1,5 skodelice navadne moke

1 jajce

1/2 skodelice granuliranega sladkorja

1 čajna žlička pecilnega praška

1/2 skodelice rastlinskega olja

2 žlici kisle smetane

sol

Za skutno mešanico:

1 kg skute

3 jajca

1 paket pudinga

1 skodelica granuliranega sladkorja

1/2 skodelice mleka

1/2 skodelice zdroba

rozine

Pristop:

V skledo dodamo moko.

Jajca razbijemo.

Nalijemo olje.

Dodamo pecilni prašek, sladkor in kislo smetano.

Vse skupaj temeljito mešati.

Večji del testa položimo na pekač.

Manjši del testa odstavimo in ga uporabimo za vrh torte.

Pripravimo skutno mešanico: dodajte jajca in sladkor v skledo.

Prilijemo mleko, dodamo zdrob in puding.

Sestavine stepemo skupaj.

Dodamo skuto.

Vse skupaj stepajte do gladkega.

Na testo, ki smo ga položili na pekač, položimo rozine.

Potem se prijavimo skutno maso in poravnamo površino.

Na koncu dodamo še manjši del testa, ki smo ga na začetku odstavili.

Kolač postavimo v pečico, ogreto na 170°C.

Pečemo 60 minut.

Nato pustite torto, da se ohladi v pečici s priprtimi vrati in postrezite.

Želimo vam dober tek!