To se bo zgodilo z vašim telesom, ko boste začeli jesti 1 kos kakija na dan: Ta učinek boste uravnotežili z zlatom!
Prihaja iz Kitajske in se že več kot 2000 let gojijo zaradi njega samega okusno sadje in okrasno drevje.
Uspeva tudi pri nas v južni Evropi in obstaja več sort.
Plodovi so izrazito oranžne barve in ko dozorijo, imajo sladek okus po medu.
Če ste pravilno prepoznali kaki (Diospyros kaki)preberite več o njenih blagodejnih učinkih na zdravje in razlogih, zakaj jo portal tudi priporoča.
Je enake oblike kot paradižnik, no pogosto ga primerjajo z jabolkom.
Okus zrelega sadja je težko opisati, no zelo je prijetna.
Vendar velja spomniti, da sadežev ne zaužijemo takoj po obiranju, ko je še vedno težko.
Moral bi ga imeti pustite stati nekaj dni ali tednov, da se zmehča.
Ko se dovolj zmehča, bo dobila sadje temneje oranžne ali celo rdečkaste barve.
Potem postane sočno, dovolj sladko in okusno.
Lupina se običajno ne uživačeprav je užitna.
Sadje najprej temeljito operite, nato ga prerežite pol in z žlico izdolbite želeju podobno kašo.
Drug način je sadje preprosto olupimokot ko lupiš jabolko.
Nato narežite na kose in pojejte.
Hurmikaki je res dragoceno sadje.
Ima impresiven prehranski profil, je polna vitaminov in mineralov.
Vsebuje malo kalorij in veliko vlaknin, zato je izjemno primeren za redukcijsko dieto.
Vsebuje samo en sadež več kot polovico dnevnega odmerka vitamina A.
Je dober vir vitaminov C, E, K in B.
Kar zadeva minerale, je bogata z kalij, magnezij, mangan in fosfor.
Je tudi odličen vir močnih antioksidantov, kot so karotenoidi flavonoidi, torej njegovo uživanje zmanjša tveganje za številne bolezni.
Lahko je koristno za zdravje srca za znižanje holesterola in visokega krvnega tlaka.
Menijo, da uživanje tega sadja lahko zmanjša verjetnost sladkorne bolezni tipa 2.
Hurmikaki vsebuje tudi lutein in zeaksantin, ki zmanjšujejo tveganje za očesne bolezni.
Zdrav vid podpira tudi sedanjost vitamin A.
To sadje pozitivno vpliva tudi na lajšanje različnih vnetij v telesu.
Uporabljajo se listi kakija za pripravo čaja.
1. Bogat z vitaminom C
Hurmikaki je pomemben vir vitamina Cki je močan antioksidant.
Antioksidanti pomagajo v boju proti prostim radikalom v telesukar lahko povzroči poškodbe celic.
Tudi vitamin C podpira imunski sistemki je ključ do zaščite pred boleznimi.
Ena študija je to pokazala uživanje vitamina C lahko skrajša trajanje prehlada.
Poleg tega je vitamin C, bistvenega pomena za sintezo kolagenabeljakovine, odgovorne za zdravo kožo, lase in nohte.
2. Podpora zdravju oči
Ta eksotični sadež vsebuje aktivne snovi, kot so zeaksantin, lutein in betakaroten, ki koristno za zdravje oči.
Te spojine ščitijo oči pred škodljivim UV sevanjem in podpirajo zdrav vid.
Raziskave kažejo, da redno uživanje sadja, bogatega z zeaksantinom in luteinom lahko zmanjša tveganje za nastanek katarakte in degeneracije makule.
3. Krepitev kosti
Hurmikaki vsebuje minerale, kot so kalcij, fosfor in mangan, ki so bistvenega pomena za zdravje kosti.
Kalcij in fosfor so ključne sestavine, ki pomagajo zgraditi in ohraniti močne kosti.
Mangan pomemben je v procesih nastajanja kostnega tkiva.
Izguba kostne mase lahko z leti vodi v osteoporozo, torej pomembno je, da telo oskrbimo s temi minerali.
4. Pomagajo vam ohranjati zdravo težo
Hurmikaki je nizkokaloričen in hkrati bogat z vlakninami.
Vlakna za vas pomaga pri občutku sitostikar lahko pomaga zmanjšati vaš vnos kalorij.
Raziskava je pokazala, da prehrana, bogata z vlakninami, lahko pomaga ohranjati zdravo težo in preprečuje debelost.
5. Podpora prebavi
Vlaknine, ki jih vsebuje to sadje, so koristno za prebavni sistem.
Pomaga pri uravnavanju gibanja črevesja in preprečuje zaprtje.
Poraba vlaken ščiti lahko tudi pred hemoroidi in podpira zdravo črevesno floro.
6. Antioksidativne lastnosti
Vsebuje polifenole, ki so močni antioksidanti.
Antioksidanti nevtralizirajo proste radikalekar lahko povzroči poškodbe celic in pospeši proces staranja.
Ena študija je pokazala, da imajo izvlečki sadja kakija močne antioksidativne lastnosti, ki lahko delujejo proti poškodbam celic.
7. Podpora zdravju srca
Hurmikaki je vir kalija, ki pomaga uravnavati krvni tlak.
Visok krvni tlak je eden glavnih dejavnikov tveganja za bolezni srca.
Uživanje sadja, bogatega s kalijem lahko pomaga znižati krvni tlak in zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja.
8. Zmanjšanje tveganja za sladkorno bolezen
Vlaknine v tem sadju lahko pomagajo uravnavati raven sladkorja v krvi.
Zmanjša hitrost, pri kateri se sladkorji absorbirajo v krvni obtok.
Zato lahko uživanje sadja, bogatega z vlakninami, kot je ta koristno za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 ali tiste, ki želijo preprečiti njen razvoj.
9. Podpora zdravju kože
Zahvaljujoč vsebnosti vitamina C in antioksidantov lahko hurmikaki prepreči poškodbe kože zaradi prostih radikalov in UV-sevanja.
Vitamin C nujen tudi za tvorjenje kolagena, ključnega za elastičnost in zdravje kože.
10. Podpora imunskemu sistemu
Kot smo že omenili, je kaki bogat z vitaminom C, ki je ključen za podporo imunskega sistema.
Poleg tega vsebuje tudi druga hranila, kot sta vitamin A in E, ki prav tako podpirajo zdravo imunost in pomagajo zaščititi telo pred okužbami.
Veliko zdravja!
