342views
Preprost recept, ki ne zahteva veliko časa za pripravo, nas lahko reši iz težav, ko ne vemo več, kaj skuhati. Tako kuhar Sorin Bontea pripravlja tovrstne testenine.
Slastne testenine carbonara Foto: Arhiv
Za ta recept potrebujete nekaj sestavin:
- 1 žlica olivnega olja
- Sol in poper po okusu
Način priprave:
Začnemo s kuhanjem testenin po navodilih na embalaži. Medtem , nakar dodamo panceto. Ko se koščki pancete zlato obarvajo, pristavimo polonijo in polovico vode za testenine, ki bo naredila omako kremasto, ter pustimo nekaj časa na ognju.
Nato ga potresemo s soljo in poprom. V ponev, kjer ste popražili panceto, dodajte testenine in dodajte zelo malo vode za kuhanje testenin. Vse to pustimo na ognju kakšno minuto.
Na koncu še rumenjaki.
add a comment
