Je kaj boljšega kot kos svežega kruha zjutraj? Nimamo vedno časa za obisk pekarn, zato se mnogi odločimo kupiti nekaj štruc kruha. Žal pa kruh hitro izgubi svežino. Lahko se prepreči. Preberite patent za zamrzovanje kruha.
Pravijo, da človek ne živi samo od kruha. Vendar to ne spremeni dejstva, da je eno najbolj priljubljenih živil. V nekaterih gospodinjstvih kruh izgine v enem večeru. Zato ni čudno, da mnogi med nami kupimo nekaj štruc, da jih naredimo na zalogo.
Ta rešitev ima eno pomanjkljivost: kruh zelo hitro izgubi svežino. Po nekaj dneh je primerna le še za toaste. Vendar pa obstaja način, kako podaljšati svežino kruha. Zmrzuje. Ta patent se uporablja v hotelih in restavracijah. Razložili vam bomo, kako pravilno zamrzniti kruh.
Kako pravilno zamrzniti kruh?
Beli kruh že po nekaj urah izgubi svežino – tudi če ga shranite v krušni posodi. Večina od nas si ne more predstavljati dneva brez vsaj kosa kruha, zato ga pogosto kupimo, da naredimo zalogo. Je mogoče podaljšati njegovo svežino? Lahko, in to na preprost način. Zamrzovanje kruha je patent, ki ga uporabljajo celo kuharji. Preprečuje, da bi se kruh zavrgel, in odpravlja potrebo po vsakodnevnem nakupu nove štruce.
Ali je zamrznjen kruh zdrav? ja Zahvaljujoč zamrzovanju ohrani svežino in vse hranilne snovi. Po odtajanju je mehka in sveža, taka kot ob nakupu. Kako pravilno zamrzniti kruh? Ko pridete domov, štruco razdelite na več delov. Pripravite plastično vrečko ali vrečko Ziploc, vanjo položite nekaj rezin in jo dobro zaprite, nato pa postavite v hladilnik. Kako dolgo lahko ostane kruh v zamrzovalniku? Zamrznjen kruh je primeren tri mesece.
Kako odmrzniti kruh, da ostane svež?
Zamrzovanje kruha je zelo enostavno, odmrzovanje pa odpira številna vprašanja. Kako odmrzniti kruh, da ohrani svežino in obliko? To lahko storite na več načinov. Če želite za zajtrk uživati svež kruh, ga vzemite iz zamrzovalnika tik preden greste spat. Primeren bo za uživanje zjutraj.
Nimate toliko časa? Odmrznite ga v mikrovalovni ali, če je nimate, v pečici. Napravo segrejte na 180 stopinj. C in vanjo položite kruh. Po nekaj minutah bo kruh svež in rahlo hrustljav. Zamrzovanje kruha je preprost način, da preprečite, da bi bil zavržen. Ta patent se lahko uporablja za kruh, žemljice, kisle žemljice, halvo in celo kruh brez glutena.
