Poppy O’Toole je profesionalna kuharica in hkrati priljubljena vplivnica. Ta Britanka na družbenih omrežjih deli preverjene metode priprave okusnih jedi. Tokrat je pod drobnogled vzela krompir. Kako jih pripraviti, da bodo popolne?

Krompir je izjemno hvaležna zelenjava. So lahko dostopni, cenovno dostopni in jih je mogoče pripraviti na veliko različnih načinov. Celi, pretlačeni, kot kaša, krompirček, v obliki palačink – vedno so dobrega okusa.

A kot dokazuje priljubljeni kuhar na družbenih omrežjih, zmorejo še bolje. Poppy O’Toole dela za vrhunske restavracije in po urah razkazuje svoje preizkušene kuhinjske trike.

V enem izmed videoposnetkov, ki jih je objavila, lahko vidimo pot kako narediti popoln pire krompir. Kljub temu, kar se zdi, tudi ta preprosta jed zahteva pravo tehniko. Vse je zajeto v petih korakih.

Oglejte si to objavo na Instagramu

Objava, ki jo je delila Poppy O’Toole (@poppy_cooks)

  • Surov krompir narežemo na debele rezine. Pri kuhanju ne bodo tako žametni.
  • Začnite obdelavo s hladno vodo, namesto da jih polivate z vrelo vodo. Pridobijo doslednost.
  • Namesto kuhanega na pari. Posoljen krompir damo v cedilo, ga postavimo nad lonec z vodo in pokrijemo z brisačo.
  • Mehak krompir prestavimo v skledo. Dodajte žlico smetane ali še malo mleka, da bodo bolj puhasti.
  • Dodamo maslo in krompir pretlačimo v gladko kašo. Končano!

Poppy O’Toole pravi, da je vsak od teh korakov enako pomemben. Vse skupaj zagotavlja, da vaš pire krompir bo neverjetno okusen. Boste poskusili?

Uredništvo Strast v tebi.

Povezani članki:

Domači čips za filmski večer. Nizkokalorično, zdravo in slastno hrustljavo, ki ga lahko pripravite kar v svoji kuhinji

Obrezati ali pustiti? Večina ljudi ne ve, kaj storiti s črnimi pikami na krompirju