Obstaja veliko kavnih dodatkov, ki bodo popestrili okus vaše najljubše pijače. Gurmani, ki iščejo nenavadne kombinacije, naj se odločijo za ščepec popra. Kava s čilijem ne bo ponudila le novih občutkov za brbončice, ampak bo telesu koristila tudi na druge načine. Ogreva in krepi imunski sistem. Kaj še lahko pričakujemo od degustacije? Ali shujša kava s čilijem?

Kava s karakterjem

Aromatične začimbe so zelo primerne kot dodatek kavi. Ne razveselijo le brbončic, ampak pijači dodajo tudi nove lastnosti. Čeprav se dodajanje cimeta ali kardamoma kavi ne zdi nič nenavadnega, začimba, ki jo povezujemo s pekočo kuhinjo, še ni zelo pogost naglas.

Za kavo s čilijem je značilna močna toplota. Če šele začenjate eksperimentirati, je dobro, da začnete z majhnim odmerkom – dovolj je dobesedno ščepec. Začinjene sestavine lahko dražijo želodčno sluznico, zato je priporočljivo nove sestavine uvajati postopoma in spremljati odziv telesa.

Lastnosti kave s čilijem

Blagodejni učinki pikantnega napitka so predvsem posledica kapsaicina, ki ga vsebuje mleta paprika. Slednji je odgovoren za “ognjen” okus, povezuje pa se tudi z dragocenimi zdravilnimi lastnostmi.

Dodajanje čilija kavi bo pomagalo okrepiti imuniteto. Zanj je značilen antibakterijski učinek, ki je koristen ne le v boju proti okužbam, ampak tudi za zdravje prebavnega sistema. Kot vir ne le kapsaicina, temveč tudi vitaminov A in C ter kalija, čili pozitivno vpliva na uravnavanje krvnega tlaka in ravni holesterola.

Shujšati s čili kavo?

Že majhna porcija feferona spodbuja prebavo in izboljša delovanje prebavnega sistema. To je absolutno nujno, če želite učinkovito shujšati. Poleg tega kava s čilijem ogreje telo in pospeši proces izgorevanja maščob. Hkrati pomaga nadzorovati pretiran apetit in zmanjšuje refleksno grizljanje, ki ni vedno posledica prave lakote.

Zahvaljujoč tem lastnostim se bo dodajanje čilija kavi izkazalo za pomembno pomoč v procesu boja proti prekomerni teži. Seveda pod pogojem, da pijača ni obogatena s kaloričnimi sestavinami, kot so stepena smetana ali sladki sirupi.

Kako pripraviti kavo s čilijem?

Za vas imamo dobro novico – dodajanje pikantnih začimb ne zahteva nobenih sprememb pri sami pripravi napitka. Skuhajte si kavo tako, kot vam je najbolj všeč. Lahko je espresso, lahko z dodatkom mleka. Na koncu dodamo še čili in dobro premešamo. Postopoma povečujte količino, vendar ne presezite velikosti porcije 1/3 čajne žličke. V nasprotnem primeru bo čili prevladoval v okusu kave.

Uredništvo Strast v tebi.

Povezani članki:

Znanstveniki že vedo, ali je kava škodljiva za jetra. Rezultati raziskave so presenetljivi

Preperela kava? To še vedno ni razlog za jok. S pomočjo tega izdelka ji lahko povrnete aromo