Super sočen svinjski hrbet v sojini omaki: Preprost in hiter recept!

Iščete preprost in hiter recept za okusen svinjski hrbet? Poskusite ta svinjski hrbet, kuhan v sojini omaki, ki je sočen, mehak in popoln za sendviče ali praznično jed. Kuhanje traja le 10-12 minut, pri pripravi pa vam bo pomagal podroben video recept.

Okusen kuhan svinjski hrbet, ki izgleda kot dimljen ali pečen. Poleg tega ne zahteva skoraj nobenega dela in je izjemno mehak in sočen. Popoln za sendviče.

Sočen svinjski hrbet, kuhan v sojini omaki

Sestavine:

• 1,2 kg svinjskega hrbta brez kosti
• 150 ml svetle sojine omake
• 3-4 žlice temne sojine omake (po želji)
• 2 žlici ribje omake
• 1 žlica francoske gorčice
• 8-10 strokov česna (narezanih)
• 1,5 čebule (prerezane na pol in z lupino)
• 3 pimenta
• 2 lovorjeva lista
• 1 žlica obarvanega popra

Način priprave:

1. Vežite kvadratke dan prej (glejte video).
2. V lonec damo hrbet, čebulo z lupino, česen, piment, lovorjev list, gorčico in obarvane začimbe.
3. Dodajte 1,5 litra hladne vode, svetlo sojino omako, temno sojino omako (po želji) in ribjo omako.
4. Zavremo in kuhamo 6 minut.
5. Ugasnemo ogenj, lonec pokrijemo in pustimo, da se ohladi.
6. Ponovno zavremo in kuhamo 5-6 minut.
7. Ohladimo in ohladimo.
8. Narežite in postrezite naslednji dan.

Nasveti:

• Poparek lahko precedimo in postrežemo še toplega kot omako.
• Če želite omako zgostiti, jo segrevajte na majhnem ognju, dokler se ne reducira za polovico.
• Svinjski hrbet lahko postrežete s kruhom, krompirjem ali rižem.

Svinjski hrbet, kuhan v sojini omaki – Video recept

Ta recept za kuhan svinjski hrbet v sojini omaki je preprost, hiter in okusen. Hrbet je mehak, sočen in lepe rjave barve. Je idealen obrok za kosilo, večerjo ali na počitnicah.

Povezani članki

Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube