Iščete okusen in preprost recept za kosilo iz mletega mesa? Ne iščite več! Te polpete iz mletega mesa so veliko okusnejše od mesnih kroglic in bodo zagotovo pika na i vsakemu kosilu.
Ne želite ves čas jesti istih dolgočasnih mesnih kroglic? Poskusite te slastne pite iz mletega mesa, ki so polnega okusa in enostavne za pripravo. Recept je preprost in kos bo tudi kuhar začetnik. Polpeti iz mletega mesa po receptu iz znanega YouTube kanala – klasika, ki bo premagala vsako kosilo!
Polpeti iz mletega mesa
Sestavine:
- 500 g čebule
- Žlica masla
- Žlico soli
- Žlica sladkorja
- 100 g parmezana
- 500 g mletega mesa (govedina in svinjina)
- jajca
- 60 g drobtin
- 3 stroki česna
- Peteršilj
- Poper
- Moka
- Olje
- Majhen krompir
- tatarska omaka
Način priprave:
- Začnite tako, da narežete 500 g čebule.
- V ponvi raztopimo žlico masla in dodamo čebulo.
- Dodamo žlico soli in žlico sladkorja ter pustimo, da čebula na majhnem ognju duši.
- Ko je čebula pečena, jo ohladimo.
- V skledo dodamo 100 g parmezana, 500 g mletega mesa, jajca in 60 g drobtin.
- Dodamo 3 stroke česna, peteršilj, poper in sol po okusu.
- Dodamo ohlajeno čebulo in vse dobro premešamo.
- Iz mesne zmesi oblikujemo polpete in jih potresemo z moko.
- V ponvi segrejemo olje in na njem z obeh strani popečemo polpete.
- Polpete postrežemo s kuhanim majhnim krompirjem in tatarsko omako.
Želimo vam dober tek!
Polpeti iz mletega mesa – Video recept
Te palačinke so odlična izbira za hitro in okusno kosilo. So polnega okusa, zahvaljujoč čebuli in parmezanu pa tudi čudovito sočni. Postrezite jih s kuhanim krompirjem in tatarsko omako in obliznili se boste!
Povezani članki
Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube
