Vir: profimedia.sk
2024-01-11 12:00:00
Začimbna pijača, ki deluje protivnetno, razstrupljevalno in diuretično. Je odličen pomočnik v boju proti številnim zdravstvenim težavam, tudi artritisu. Zakaj bi morali piti sok kurkume?
Kurkuma ali Curcuma longa je zdravilna rastlina, ki skupaj z ingverjem spada v družino Zingiberaceae. Hrani daje pikantnost in značilno rumeno-oranžno barvo. Poleg tega se že več sto let uporablja v naravni medicini zaradi svojih blagodejnih učinkov na zdravje, poroča .
Nekateri ljudje so prepričani, da zaradi visoke koncentracije antioksidantov, vitaminov in mineralov je odlična preventiva in zdravljenje različnih vrst raka. Samo dodajte ga svoji hrani, da izkoristite njegove lastnosti. Na primer, v obliki zdravilnega soka boste podprli telesno in kognitivno zdravje, če ga boste redno pili. Kaj še pridobiš?
1. Borec proti artritisu
Ljudje z artritisom imajo lahko neverjetne koristi od rednega uživanja kurkume. Pitje njenega soka bo telesu zagotovilo močne antioksidante. Ima tudi protivnetne lastnosti, ki lajšajo bolečine in togost sklepov, ko se absorbirajo.
2. Pomaga pri preprečevanju Alzheimerjeve bolezni
Kurkumin, aktivna sestavina kurkume, zmanjšuje vnetje v možganih in ustavi poškodbe celic, ki jih povzročajo prosti radikali. To pomeni, da lahko pomaga preprečiti kognitivni upad, povezan s starostjo in Alzheimerjevo boleznijo.
Vir: Vertical.com
3. Zmanjšuje tveganje za raka
Antioksidanti v kurkumi uničujejo proste radikale in nenormalne celice, ki so povezane z rakom. Prav tako zavirajo negativne učinke toksinov v telesu in lahko upočasnijo izjemno hitro rast rakavih celic.
4. Bori se s prebavnimi motnjami
Pitje kurkuminega soka lahko olajša prebavo in zmanjša čezmerno kislost želodca ter prepreči razjede in refluks kisline. Prav tako poveča telesno presnovo, spodbuja gibanje črevesja in podpira pravilno prebavo hrane.
5. Podpira zdravje srca
Redno pitje kurkuminega soka je tudi odličen način za ohranjanje ravni slabega holesterola in trigliceridov pod nadzorom. Zahvaljujoč vsebnosti antioksidantov se telo znebi lipidov, nakopičenih v arterijah, in tako ščiti telo pred arteriosklerozo in hipertenzijo.
6. Bolj zdrava jetra
Ta začimba prav tako pomaga ustvariti ravnovesje med bilirubinom in žolčem, dvema pomembnima izločkoma za ohranjanje dobrega zdravja jeter. Njegova bistvena hranila optimizirajo njeno delovanje in hkrati zmanjšujejo vnetja, kopičenje toksinov in maščob.
Vir: Vertical.com
7. Preprečuje prezgodnje staranje
Ta naravna pijača ne deluje samo proti staranju celic od znotraj, ampak je tudi odlična pomoč, ko gre za preprečevanje znakov prezgodnjega staranja kože in las.
8. Uravnava raven sladkorja v krvi
Pitje kurkuminega soka pomaga bolnikom s sladkorno boleznijo tipa 2 zaradi svoje sposobnosti spodbujanja presnove krvnega sladkorja. Kozarec na dan znatno zniža njegovo visoko raven.
Kako pripraviti sok iz kurkume doma?
Sestavine:
- 2 skodelici vode (500 ml)
- 1 žlica kurkume v prahu (10 g)
- sok 2 limon
- 2 žlici medu (50 g)
Pristop:
Najprej v lonec damo dve skodelici vode in zavremo z žlico kurkume. Nato pustimo, da se ohladi in dodamo limonin sok. Zmes postavimo v hladilnik. Ko se ohladi, dodajte med za sladkanje. Popijte eno ali dve skodelici na dan.
Bodite pozorni na količino
Najprej ne prekoračite priporočenega odmerka kurkume. Vsaka dodatna količina lahko draži prebavni sistem. Sok kurkume ni priporočljiv za ljudi z žolčnimi kamni, saj lahko povzroči krče. Če jemljete antikoagulante ali protivnetna zdravila, se posvetujte z zdravnikom, če lahko pijete sok kurkume.
Foto galerija
Oznake:
