Iščete recept za sočno in okusno velikonočno pecivo, ki je hkrati enostavno za pripravo? Ta velikonočna korenčkova torta je ravno to, kar potrebujete! Z grobo mletimi lešniki in mehkim premazom je kot nalašč za praznična praznovanja.
Uživajte v veliki noči s to neustavljivo korenčkovo torto! Uživajte v njegovi sočni korenčkovi pulpi, slastnem okusu po oreščkih in mehki prevleki. Recept je preprost in kos bo tudi kuhar začetnik.
Velikonočna korenčkova torta
Sestavine:
- 400 g korenja
- 150 g sladkorja
- 1 zavitek vanilijevega sladkorja
- 150 g jabolčnega pireja
- 180 ml sončničnega olja
- 200 g grobo mletih lešnikov
- 300 g navadne moke
- 1 paket pecilnega praška (16 g)
Za preliv:
- 200 g sladkorja v prahu
- 3-4 žlice mleka ali limoninega soka
Način priprave:
Korenček očistimo in narežemo na debelejše kose.
V blenderju zmešajte korenje, sladkor, vanilin sladkor, jabolčno omako in olje, dokler ne dobite gladke zmesi.
V posebni skledi zmešamo grobo mlete lešnike, moko in pecilni prašek.
Tej suhi zmesi dodamo predhodno pripravljeno mokro mešanico in vse dobro premešamo.
Pripravljeno testo vlijemo v pekač s premerom 26 cm, ki smo ga obložili s peki papirjem in namastili robove.
Kolač pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C približno 60 minut. Postavite ga na spodnjo rešetko pečice.
Po peki naj se torta popolnoma ohladi. Medtem pripravite glazuro z mešanjem sladkorja v prahu z mlekom ali limoninim sokom, dokler ne dobite gladke konsistence.
Torto prelijemo s pripravljeno glazuro in potresemo s sesekljanimi pistacijami ali drugimi oreščki po okusu.
Dober tek!
Velikonočna korenčkova torta – Video recept:
Preizkusite ta recept za korenčkov kolač in presenetite svojo družino in prijatelje s to slastno velikonočno poslastico. Je popolna sladica za praznovanja in druženja z najdražjimi.
Povezani članki
Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube
