“Sled pod krznenim plaščem” in “Olivier”: kako dolgo trajajo priljubljene novoletne solate?

Vsaka novoletna miza tradicionalno vključuje solate – običajno “Olivier”, “Sled pod krznenim plaščem” ali solate z morskimi sadeži. Postavlja pa se logično vprašanje, koliko časa jih lahko hranite, da se ne pokvarijo? (Foto: ne-dieta.ru)

Prvičsolate, ki niso začinjene z omako in ne vsebujejo surove zelenjave, tako kot solate z jajci, moramo pojesti v 18 urah po pripravi.

Drugičzačinjene solate je treba zaužiti 12 ur prej.

Tretjičsolate z vloženo, soljeno, vloženo zelenjavo ostanejo sveže 36 ur.

Četrtičtudi solate z mesom, perutnino in ribami je priporočljivo zaužiti v 24 urah.

Zato je priporočljivo, da 1. januarja jeste svoje najljubše solate “Sled pod krznenim plaščem” in “Olivier”. Na splošno je na silvestrovo bolje jesti začinjene solate, sicer se bo hrana začela kvariti in lahko škoduje telesu.

Priporočamo tudi: