Pripravite izjemno sladico, ki bo takoj postala hit na vaši mizi!
Neverjetno hitra piškotna torta z nepozabno podobo.
Izjemen recept za zanimivo in okusno sladico.
Potrebujemo:
1 paket kakavovih piškotov
1,5 paketa okroglih piškotov
3 kozarci mleka
3/4 skodelice granuliranega sladkorja
2 zavitka praška za vanilijev puding (brez sladkorja)
2 rumenjaka
1 žlica pšeničnega zdroba
200 g masla
Za preliv:
200 g masla
1/2 skodelice vode
1/2 skodelice granuliranega sladkorja
2 skodelici + 1 žlica mleka v prahu
1 žlica kakava
Pristop:
V skledo vlijemo 3/4 skodelice mleka, dodamo rumenjake, sladkor, moko, puding in zmes stepamo do gladkega.
Preostalo mleko zavremo, stepeno zmes vlijemo v vrelo mleko in skuhamo puding.
Puding ohladimo na sobno temperaturo.
V skledi stepemo zmehčano maslo, ki mu po žlicah dodajamo ohlajen puding in mešamo toliko časa, da se sestavine povežejo.
Pekač obložimo s peki papirjem, na dno položimo plast kakavovih piškotov, na katere namažemo polovico pudingove kreme.
Na kremo položimo drugo plast piškotov in namažemo s preostalim pudingom.
Okrogle piškote položimo navpično na sladico in jo postavimo v hladilnik.
Maslo damo v ponev, dodamo sladkor in vodo, zavremo, premešamo, odstavimo z ognja in pustimo, da se nekoliko ohladi.
Ohlajeni (a še topli) zmesi dodamo mleko v prahu in zmešamo do gladkega.
Mlečno maso razdelite na 2 enaka dela, enemu dodajte mleko v prahu, drugemu dodajte kakav in premešajte.
Ohlajeno torto izmenično premažemo s svetlo in temno glazuro.
Sladico z glazuro postavimo v hladilnik za približno dve uri, da se glazura strdi.
Ko se strdi, lahko čudovito sladico postrežemo.
Dober tek!
