Simple Cheesecake – recept za okusno in hitro sirovo torto iz vedra

Preverjen recept za preprost Cheesecake, ki vedno uspe vsem.

Ta preprosta sirova torta predstavlja popolno harmonijo okusa in enostavnosti priprave. Ne glede na to, ali ste začetnik ali izkušen kuhar, vam bo ta recept omogočil pripravo okusne sirove torte, ki bo navdušila vse, ki jo boste okusili.

Preprost Cheesecake

Sestavine

Sirni nadev:

• 1 kg skute iz vedra
• 1 skodelica sladkorja (250 ml skodelica)
• 3 jajca
• 1 zavitek praška za vanilijev puding
• 1/2 skodelice olja
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• mandljevi lističi za posip

Za testo:

• 1,5 skodelice navadne moke
• ščepec soli
• 1 jajce
• 2 žlici kakava
• 1/2 skodelice olja
• 1/2 skodelice sladkorja
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 2 žlici kisle smetane

Način priprave

1. V eni skledi zmešamo moko, ščepec soli, kakav, sladkor, pecilni prašek, dodamo jajce, olje in kislo smetano. Precedite do gladkega testa. Če je testo pretrdo, lahko za lažje delo dodamo malo mleka ali vode.
2. Testo razdelimo na dva dela. Eno polovico enakomerno razporedimo po dnu in ob straneh pomaščenega pekača 17×27 cm in tako naredimo osnovo za cheesecake.
3. V drugi posodi temeljito zmešamo jajca in sladkor. Dodamo skuto iz vedra, vanilijev puding, olje in pecilni prašek ter mešamo dokler ne nastane gladka zmes.
4. Skutno zmes vlijemo na pripravljeno podlago v modelu in dodamo nadrobljeno drugo polovico testa.
5. Cheesecake pečemo v predhodno ogreti pečici na 170°C približno 60 minut oziroma toliko časa, da po vrhu zlato porumeni. Pred koncem peke površino torte potresemo z mandljevimi lističi za lep videz in rahel okus po orehih.
6. Pustite, da se torta popolnoma ohladi, preden jo postrežete. To bo zagotovilo, da ima sirova torta čvrsto teksturo in jo je enostavno rezati.

Preprost Cheesecake – Video recept

Ta preprosta sirova torta je idealna izbira za vsako priložnost, pa naj gre za družinsko praznovanje ali le trenutke preživete ob skodelici kave. Njegova priprava ne zahteva posebnega znanja ali zahtevnih sestavin, rezultat pa navduši z okusom in teksturo.

Povezani članki

Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube