S tem nadomestite kruh v svoji prehrani in vaš trebuh bo izginil. 8 najbolj zdravih nadomestkov

Diete, ki priporočajo omejitev ogljikovih hidratov, kot so diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, keto ali paleo, so prevzele želodce in brbončice na stotine ljudi. Ni čudno, da veliko ljudi išče učinkovite načine za zmanjšanje telesne teže. Kot kaže, je eden ključnih korakov pri tovrstni dieti izločitev… kruha. Zato se postavlja vprašanje – s čim jih nadomestiti?

Čeprav se morda zdi opustitev kruha težka naloga, obstaja veliko okusnih in zdravih alternativ, ki lahko nadomestijo tradicionalni kruh v vaši vsakodnevni prehrani.

Zakaj se je vredno odreči kruhu?

Vključitev izdelkov z nizkim glikemičnim indeksom v vašo prehrano in omejitev vnosa ogljikovih hidratov lahko pomembno vplivata na hitrost hujšanja. Diete, kot sta dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali keto dieta, vključujejo zmanjšanje porabe ogljikovih hidratov, kar ima za posledico boljši nadzor ravni krvnega sladkorja in učinkovitejše izgorevanje maščob.

Nadomestki za kruh – kaj izbrati?

• Alternativa tradicionalnemu kruhu je čisto žitni kruh, pripravljen izključno iz žit in oreščkov. Je bogat z vlakninami in zdravimi maščobami, ki hitro potešijo lakoto in telesu zagotovijo dragocena hranila.
• Avokado je popoln nadomestek za pšenične žemljice. Bogata z vlakninami in naravnimi maščobami je lahko osnova za številne zdrave in nasitne obroke.
• Čeprav so riževi napolitanki priljubljeni kot prehranski nadomestek za kruh, imajo visok glikemični indeks. Priporočljivo jih je uživati ​​zmerno, najbolje z dodatki, ki povečajo njihovo hranilno vrednost.
• Sladki krompirbogata z vitaminom C in betakarotenom, lahko uspešno nadomesti kruh, hkrati pa nudi pomembne hranilne snovi.
• Poperki se uporablja kot čolni za polnjenje, je nizkokalorična in hrustljava alternativa kruhu.
• Malo ogljikovih hidratov zelenjavni kruh. Ta nadomestek je še posebej priljubljen pri paleo dieti. Pripravljeno iz naribane zelenjave in brezglutenske moke je bogato z vlakninami in nizkokalorično.
• Kdor pogreša kruh, je luč, brezglutenski kruhki iz ajde, prosa ali paradižnikaki jih lahko pripravite sami ali jih najdete v trgovinah.
• Z beljakovinami bogate in nizkokalorične možnosti, kot je npr solate, omlete ali bučkelahko učinkovito nadomesti kruh, hkrati pa nudi dragocene hranilne snovi.

Kdo ne sme jesti kruha?

Kruhovi nadomestki so še posebej iskani med ljudmi, ki se iz različnih razlogov morajo ali želijo izogibati glutenu in kvasu. V primeru celiakije, intolerance na gluten ali preobčutljivosti na kvasovke je treba iz prehrane izključiti tradicionalni kruh. Poleg tega bo ljudem, ki sledijo dietam z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot je ketogena ali paleolitska dieta, prav tako koristilo izločanje ali omejitev uživanja kruha zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov.

Dieta brez kruha ima lahko veliko koristi za zdravje, vključno z:

• Boljši nadzor ravni sladkorja v krvi, kar je ključnega pomena za ljudi z insulinsko rezistenco ali sladkorno boleznijo.
• Zmanjšanje telesne maščobe z omejevanjem lahko prebavljivih ogljikovih hidratov.
• Izboljšanje stanja kože pri ljudeh z dermatološkimi težavami, ki so lahko posledica preobčutljivosti na gluten ali kvas.
• Povečajte raznolikost svoje prehrane z vključitvijo več zelenjave, sadja in zdravih maščob.

Kako učinkovito shujšati?

Nadomestki za kruh so lahko ne le zdravi, ampak tudi okusni. Ključno je, da preizkusite različne možnosti in poiščete tiste, ki najbolj ustrezajo vašim potrebam in okusu. Vredno je raziskati tudi različne recepte in načine priprave jedi, da bo prehrana zanimiva in hranilno polna.

Odpoved kruhu ne pomeni nujno enoličnosti v prehrani ali odrekanja okusnim jedem. Zahvaljujoč bogastvu razpoložljivih alternativ lahko ne le popestrite svojo prehrano, ampak tudi prispevate k izboljšanju svojega zdravja in dobrega počutja. Ne glede na to, ali se kruhu odločite opustiti zaradi zdravstvenih razlogov ali zaradi hujšanja, ne pozabite, da je prehrana uravnotežena in zagotavlja vsa potrebna hranila.