Te čudovite in okusne testenine lahko naredite le z nekaj sestavinami. Hitra in okusna hrana po navdihu slavnega filma.
Pred kratkim je bila premiera v naših kinematografih. Ob tem so družbena omrežja preplavili sladkarije roza kosi oblačil, razni spominki, a tudi recepti. Eden od njih je recept za svetlo rožnate testenine, katerih osnova je, kot ste morda uganili, .
Pridite jih pripraviti z nami:
Rožnate (Barbie) testenine
Sestavine za 2 porciji:
- 1 manjša glavica česna
- olivno olje
- večja kuhana pesa
- 2 žlici mascarponeja
- 100 g fete
- 100 ml smetane za stepanje
- sol, mleti črni poper
- 300 g testenin
Pristop:
1) Glavici česna odrežemo zgornji del, položimo na alu folijo, posolimo, pokapljamo z oljem, zavijemo in pečemo v cvrtniku 15 minut. Zavrela bom tudi vodo za testenine.
NAMIG: Če doma nimate cvrtnika, lahko česen postavite v pečico na 200ºC 30 do 40 minut.
2) Testenine skuhamo in v blenderju stisnemo mezgo praženega česna, dodamo na kocke narezano rdečo peso, mascarpone, feta sir, smetano, ščepec soli in sveže nariban črni poper. Vse skupaj zmešamo v gladko omako.
3) V ponev vlijemo omako in dodamo kuhane testenine. Skupaj pogrejemo in postrežemo.
NAMIG: Če je omaka pregosta, jo lahko razredčimo z malo vode, v kateri smo kuhali testenine.
Drugi rožnati (rdeča pesa) recepti:
Domače rožnate testenine
Če imate radi domače testenine, obvezno poskusite ta čudovit roza, naravno obarvan pire rdeče pese.
Domače testenine iz rdeče pese (osnovno testo)
Danes bomo pripravili domače testenine s pečeno peso. Lepo obarva testo in okus… no…
Rižota s peso
Legendarna rižota z rdečo peso je res tako dobra, kot se trdi. Torej, če ga še niste poskusili, je skrajni čas!
Lepo obarvana, aromatična in nežna rižota iz ljubljene rdeče pese.
Rožnata ajda
Če imate iz nekega razloga raje ajdo kot riž, imamo tudi za vas rožnati recept:
Ajdova rižota z rdečo peso
Zdrava večerja, ki vam bo všeč ne le zaradi čudovite barve.
Roza latte
In te čudovito obarvane pijače verjetno ni treba predstavljati.
Presenetljiva kombinacija mleka iz orehov, medu in soka rdeče pese. Kombinacija, ki jo…
Za vsemi omenjenimi dobrotami se skriva okusna pesa. Tukaj je več idej, kaj skuhati s to fantastično zelenjavo:
