Pri kuhanju ali pripravi hladne hrane imamo pogosto pri roki strgalo. Z naknadnim premikanjem ga damo v pomivalni stroj. Pogosta uporaba in pranje z vročo vodo vplivata na ostrino strgala. Pokazali vam bomo, kako nabrusite strgalo.
Tupo strgalo
Rende je preprosto orodje in lahko ga kupite za nekaj penijev. Zato je priporočljivo, da ga zavržete in kupite novega, takoj ko postane dolgočasen in preneha več pravilno opravljati svojo funkcijo. Preden naredite ta korak in na odlagališče po nepotrebnem dodate predmet, ki lahko služi še naprej, si oglejte, kako vrniti ostrino strgala. Pokazali vam bomo tudi, kako pravilno skrbeti za strgalo, da bo dolgo življenjska doba. Zelenjave, sirov, oreščkov in drugih živil vam nikoli več ne bo treba ribati na top strgalnik.
Kako nabrusiti top strgalnik
Omenjene metode mletja se nanašajo predvsem na tope kovinske strgalnike. Steklene ali plastične strgalnike je treba zmleti drugače. Uporabite kroglico kositrne folije na kovinskem strgalniku. Dolgo hodite po strgalniku in se ne osredotočajte le na osrednji del, postopoma brusite tudi izbokline na robu strgalnika.
Podobno lahko naostrite strgalo tako, da z brusnim papirjem povlečete rezilo. Težka, a učinkovita metoda brušenja je uporaba žeblja in kladiva. Za odprtino strgalnika je treba imeti žebelj ustrezne velikosti. Potegnite ga skozi luknjo in udarite s kladivom. Na ta način boste odlično izostrili vsako štrlino na strgalniku.
Kako podaljšati življenjsko dobo strgalnika
Dolga življenjska doba strgalnika se začne s pravilno izbiro ob nakupu. Izberite strgalo iz močnega in trpežnega materiala. Bolje je doplačati in kupiti nekoliko dražje strgalo, a preverjenih proizvajalcev. Poceni in tanki strgalniki se hitro ujamejo in postanejo dolgočasni. Stregalnik takoj po vsaki uporabi sperite, zasušene ostanke hrane je težko odstraniti in jih je treba dolgo namakati.
Rende trpi zaradi dolgega bivanja v vroči vodi. Poškoduje jo tudi pomivanje v pomivalnem stroju pri visokih temperaturah z uporabo agresivnih detergentov za pomivalni stroj. Če je vaš strgalnik zamašen s trdovratno umazanijo, ga namočite v vodo s sodo bikarbono. Očistili ga boste veliko lažje. Ribnik vedno posušite čim prej.
Foto: Shutterstock
