Ingverjev shot pripravljamo v majhnih količinah, pri čemer je pomembno poudariti, da ga popijemo v enem, največ dveh požirkih. Odkrijte več o. Preverite, zakaj je priporočljivo v vaši prehrani.
“Ingver je odlično antibakterijsko in protivirusno zdravilo, idealno za boj proti sezonskim okužbam,” ugotavlja Schoffro Cook.
Raziskave kažejo, da je svež ingver veliko bolj učinkovit kot posušen, vendar večina izdelkov z ingverjem vsebuje posušen ingver.
Ingverjeve injekcije blokirajo okužbe dihal
ugotovili, da je svež ingver veliko bolj učinkovit kot posušen ingver pri blokiranju virusov iz dihalnih poti.
Raziskovalci trdijo, da svež ingver deluje tako, da stimulira celice sluznice. Sproščajo spojino (IFN-β), ki aktivira obrambo imunskega sistema in blokira virusne vsiljivce.
Pomaga tudi pri preprečevanju okužb s COVID
Raziskave iz Kitajske kažejo, da protivirusne lastnosti ingverja pomagajo preprečiti, da bi se virus pritrdil na zdrave celice. Poleg tega pomaga pri blaženju vnetja, ki se lahko pojavi med okužbo s COVID-19.
Kdo naj se izogiba ingverju?
Za nekatere ljudi je priporočljivo, da se tej pijači izogibajo. »Tisti, ki jemljejo zdravila za redčenje krvi, morajo biti previdni pri pitju ingverjevih injekcij. Še posebej v daljših časovnih obdobjih. Ali pa se jim celo izogibajte,« dodaja Blyden-Taylor.
Ingverjevo korenino so že tisočletja uporabljali kot tonik za zdravje v starodavni Indiji in na Kitajskem. Če želite dati priložnost injekciji ingverja, strokovnjaki priporočajo, da naredite korak za korakom.
“Priporočljiva je zmernost, ko prvič poskusite ingverjeve napitke,” ugotavlja Kimberlee Blyden-Taylor, profesorica na Tempe University of Health Sciences.
Odmerek ingverja lahko razdraži vaša usta ali sinuse. Da bi se prilagodili njegovemu pikantnemu okusu, poskusite odmerek ingverja razredčiti v kozarcu vode ali jabolčnega soka. Dodate lahko tudi malo medu ali limoninega soka.
Raziskave kažejo, da lahko ingver poveča tveganje za krvavitev. Ker je še posebej pikantna, ni priporočljiva za ljudi z zgago, želodčnimi razjedami ali aktivno drisko.
Diabetiki naj bodo zelo previdni, saj lahko ingver zniža krvni sladkor. Če zaužijejo velike količine ingverja ali jemljejo dodatke ingverja, je dobro, da spremljajo raven glukoze.
