Vas mika kolaček v skodelici?
Poznate žemljo v skodelici? Ne boste potrebovali pekača za torte, pečice ali morda tehtnice! To kuhanje je izjemno preprosto in vam bo dobesedno vzelo minuto. Razveselite svoje čute z eno porcijo čokoladne ali bananine sladice. Vse različice so odlične in vam bodo polepšale življenje! Vrčasto torto lahko pripravite tudi v skledi v mikrovalovni pečici.
Vir: Youtube
Kako “spečete” torto v skodelici?
Kaj je potrebno? Pripravite skodelico ali skledo, ki se dobro segreje v mikrovalovni pečici. Običajno potrebujemo le polgrobo ali navadno moko, olje, sladkor in jajca. V nekaterih receptih boste našli tudi pecilni prašek, nato pa seveda sestavine, ki torti dodajo okus. Kakavovi in čokoladni koščki, kava, arašidovo maslo in drugo lahko delujejo. Ker te torte ni treba obrniti, se vam ni treba bati zamenjati kravjega mleka z rastlinskimi ali fermentiranimi izdelki, kot sta jogurt ali kefir. Zaradi tega je sladica zelo krhka in sunkovita, kar običajno povzroča težave, ne škoduje pa sladici v skodelici.
Pri pripravi bodite pozorni na odmerjanje sestavin. Vsak recept najprej preizkusite in šele naslednjič naredite spremembe. Na internetu se mešajo recepti z vsega sveta. Nekatere so zelo sladke, druge pregoste. Lahko se držite postopka kot v video prispevku, vendar je bolje, da najprej zmešate suhe sestavine, nato pa vmešate tekoče sestavine, zmešane z vilicami. Še posebej priročno je, če recept vsebuje pecilni prašek.
Čokoladno-bananina torta v skodelici in cupcake
Čokoladni sirup v skodelici pripravite tako, da 80 g navadne moke zmešate s 3 žlicami kristalnega sladkorja, 2 žlicama in 2 žlicama kakava. V mešanico vmešamo še 100 ml mleka, 1 celo jajce in 1 žlico olja. Vse skupaj dobro premešamo, da je zmes gladka. Obrišite rob sklede ali skodelice in postavite v mikrovalovno pečico 3 minute.
Tako preprosto je! Če želite bananin puding, potem zmešajte 1 žlico stopljenega masla, 1 jajce, 1 žlico mleka in pretlačeno zelo zrelo banano, 3 žlice moke, 2 žlici rjavega sladkorja in ½ žličke pecilnega praška. Uporaben je tudi ščepec cimeta ali koščki čokolade.
Če želite narediti malo večjo torto, ki jo lahko npr. razvaljate, pripravite vejico v srednje veliki skledi. Skledo malo namastimo, da dobro nastane. Testo pripravimo enako kot za torte v vrču. Tokrat pa iz 3 žlic olja, 1 jajca, 3 žlic mleka, ki ga nato zgostiš z zmešano suho zmesjo. Potrebovali boste 4 žlice sladkorja, 4 žlice navadne moke, 2 žlici pecilnega praška in ½ žlice pecilnega praška. Žemljica ostane v mikrovalovni pečici 2 do 3 minute. Ne pozabite malo okrasiti torte. Nekaterim zadostuje že granko, še boljša pa bi bila stopljena čokolada ali stepena smetana.
Vse te žemlje in browniji so vlažni, nikoli pečeni in hrustljavi. Navsezadnje gre za sladice v mikrovalovni pečici. Po drugi strani pa imajo sladice v mikrovalovni pečici tudi vrsto prednosti. Ni vam treba speči cele torte za eno ali dve. Na okusno sladico vam ni treba čakati eno uro. Enostavno odličen recept, ko si lačen.
Viri: vareni.cz, allrecipes.com
