Poceni in enostavna za pripravo sladica je . Torta je pripravljena z malo sestavinami, a rezultat je senzacionalen. Brez jajc, mleka in masla bo sladica osvojila še tako zahtevne okuse.
Post negresa, slastna sladica FOTO Shuttersatock
Sestavine:
- 250 ml mineralne vode (1 skodelica)
- 250 g sladkorja (1 skodelica)
- 100 ml olja (kozarec)
- 400 g višnjeve/jagodne marmelade
- 450 g moke (3 skodelice)
- 2 žlici kakava
- 1 čajna žlička sode bikarbone (razredčite s 3 žlicami kisa)
- malo soli
- rumovo esenco
Način priprave:
“V posodo damo mineralno vodo, sladkor, sol, esenco in dobro premešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Dodajte olje in marmelado, nato pa v kisu pogašeno sodo bikarbono, piše. Vmešamo moko in kakav, homogeniziramo in dobljeno testo prestavimo v pekač 25×35 cm in pečemo negrešo 35-40 minut, pri 180 stopinjah C oziroma dokler ne prestane testa z zobotrebci.
Pustimo na rešetki, da se ohladi in puhast postni negreš narežemo na želene oblike.
Če želite, lahko, preden ga date v pečico, po vrhu potresete tudi sesekljane orehe.
Jaz pravim, da preizkusite recept za postne puhaste robide, čudovit je in prepričan sem, da bo vsem všeč. Dober tek!
Kako zdravo jesti med postom. Alarmni znak nutricionistov glede izbire hrane
Obstajajo nekatera živila, ki bi jih morali med postom uživati zmerno ali se jim celo izogibati. Gre za nekatere, od katerih imajo nekatere malo hranilne vrednosti.
“Postne slaščice, kot so postni sladoled, postni piškoti in napolitanke, pa tudi številni drugi izdelki v tej kategoriji vsebujejo toliko sladkorja in nezdravih maščob kot ostale komercialne slaščice, ne da bi prinesli vitamine in minerale.«, poudarja Adina Rusu, nutricionistka.
Za tiste, ki se želijo odločiti za takšne postne izdelke, jih strokovnjaki pripravijo nekaj
“Izbrati moramo takšne, ki ne vsebujejo kokosovega ali palmovega olja, ki ne vsebujejo veliko sladkorja in ki nimajo velike količine soli. Izberite živila, katerih seznam sestavin se začne z rastlinskimi viri beljakovin, kot so fižol, leča, čičerika ali soja, ne le beljakovinski izvlečki iz teh rastlin«, zaključuje nutricionistka Adina Rusu.
