Priprava palačinke s kislo smetano: okusna sladica za vso družino – najpreprostejši recept
Tanke palačinke so odlična osnova za nežno torto, ki jo lahko brez težav pripravi vsak.
Ni vam treba kopičiti zapletenih sestavin.
O tem, kako pripraviti takšno sladico, je spregovoril strokovnjak na kulinaričnem področju publikacije omrežja BelNovosti.
Kateri izdelki so potrebni
- mleko, 750 ml,
- Moka, 320 g,
- Pecilni prašek, 1 žlička.
- Rastlinsko olje, 2 žlici. l.,
- Sladkor, 2 žlici. l.,
- Jajca, 3 kos.
Za kremo morate pripraviti 400 g maščobne kisle smetane, 2-3 žlice sladkorja v prahu.
Če želite torto narediti bolj zanimivo in okusno, potem je za dekoracijo dovoljeno uporabiti svoje najljubše jagode in sadje.
Kako narediti palačinkovo torto
Jajca z mešalnikom stepemo s sladkorjem in ščepcem soli. Nato morate dodati maslo, pecilni prašek in mleko.
Na koncu še presejana moka.
Testo pustimo stati približno 15-20 minut, nato pa lahko palačinke spečemo v predhodno segreti ponvi na maslu.
Ko so palačinke pripravljene, jih je treba namazati z mešanico kisle smetane in sladkorja v prahu.
Bolje je, da to storite, preden se glavni izdelek ohladi. Sladico lahko okrasite z jagodami na vrhu.
Prej smo se naučili kuhati okusne palačinke s fermentiranim pečenim mlekom.
